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印傭入廚手記：秋冬食補家常菜（中印對照）

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圖書介紹 - 資料來源：博客來   評分：
圖書名稱：印傭入廚手記：秋冬食補家常菜(中印對照)

內容簡介

　　全書約38款食譜，分為秋冬兩季時令菜式，秋季以滋潤為主；冬天則以補腎為目的，附烹調小竅門、菜式功效、烹調時間等。全書食譜以保健、易於烹調、適合全家食用為主。
 

作者介紹

作者簡介

Feliz Chan

　　曾出版多本銷售量很高的食譜，如菲/印傭入廚手記：家常老火湯（第九版）、十分鐘蒸餸（第九版），多次再版加印，其設計菜單配搭新穎，容易掌握，切合家傭學習需要。
 

詳細資料

  • ISBN：9789621467270
  • 叢書系列： 菲／印傭入廚手記
  • 規格：平裝 / 96頁 / 14 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地：香港
  • 語文：其他語文
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