讓-瑪麗·卡德拜

葡萄酒種類紛呈，歷史悠久。它最早出現在西元前6000年的黑海沿岸，之後逐漸傳播至世界各地，並演變為歷史、文化和藝術的獨特載體。葡萄酒既是農產品，也是奢侈品；同時，被視為標準化製成品和文化產品。在金融全球化的時代，葡萄酒甚至成為股票交易和投資工具。葡萄酒市場具有多面性，複雜而又神秘。這本小書揭示了葡萄酒經濟的各個側面，反映了在接下來的十年中，葡萄酒行業的發展前景。