《食帖：好好吃飯才會瘦！》是食帖WithEating的第26本特集書，也是暢銷書《食帖06：理想身材，吃即王道！》的深度升級版。減肥不等於「不吃」或「少吃」，恰恰相反，想要真正減肥成功且不反彈，必須「好好吃飯」。本書圍繞如何科學健康地吃出理想身材，探討現代人發胖的真相，揭開節食等錯誤減肥方式的問題所在，以及「科學地吃」、「聰明地吃」對身體狀態的重要影響。並提供多份通過好好吃飯達成理想身材的真實人物案例，及數十道實用性極強的減肥食譜分享+健康烹飪指南。
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食帖(26)：好好吃飯才會瘦!的圖書 |
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$ 436 | 食帖(26)：好好吃飯才會瘦!
作者：林江 出版社：中信出版社 出版日期：2019-03-01 語言：簡體中文 規格：精裝 / 279頁 / 16k/ 19 x 26 x 3.91 cm / 普通級/ 單色印刷 / 1-1  博客來 - 餐飲指南
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圖書介紹 - 資料來源：博客來 評分：
圖書名稱：食帖(26)：好好吃飯才會瘦!
內容簡介
作者介紹
「食帖WithEating」是一個有關“食物與生活方式”的內容品牌，擅長以“食物”為切入點，與人文、旅行、家居、設計、藝術和閱讀等多種生活方式相連接，展現不同的生活樣本，及其背後蘊含情感溫度的生活美學。
2015年至今，「食帖WithEating」已出版25本《食帖》系列特集書，以及《孤獨的泡面》《食帖的節氣食桌》《哇！沙拉的教科書》《明天做什麼吃呢？松浦彌太郎的料理筆記》《這是我的料理手賬》《孤獨的吃吃吃》等多本暢銷書，並於2017&2018連續兩年入選“世界美食類圖書大獎賽”全球美食出版物。除出版領域，食帖也常年活躍在微博、微信公眾號、bilibili等網路平臺。
2015年至今，「食帖WithEating」已出版25本《食帖》系列特集書，以及《孤獨的泡面》《食帖的節氣食桌》《哇！沙拉的教科書》《明天做什麼吃呢？松浦彌太郎的料理筆記》《這是我的料理手賬》《孤獨的吃吃吃》等多本暢銷書，並於2017&2018連續兩年入選“世界美食類圖書大獎賽”全球美食出版物。除出版領域，食帖也常年活躍在微博、微信公眾號、bilibili等網路平臺。
目錄
Opening
你只有一生 6
後來，他們都瘦了 9
Chapter 1 理論篇 16
無可取代的碳水化合物 18
脂肪的秘密 22
蛋白質有多重要？ 27
如水一般輕盈 32
維生素與礦物質：別小瞧了微量營養素 36
膳食纖維：我為何總被忽視？ 42
卡路里：想說愛你不容易 47
認真吃飯的人，才會瘦 58
吃對調味品 63
為真實的食物辯護 69
沒有錯的食物，只有錯的做法 74
Chapter 2 實踐篇 78
誰都可以擁有，曾經不敢想像的人生 80
自然×自由×自信×自己 96
美食穿腸而過，英雄永存于心 110
與食物和解，才能找到生活的平衡點 115
減肥究其本質，是健康生活方式的建立 134
堅持下去，自律就會成為你的常態 146
無論胖瘦，每個人都是寶貴的 156
健康也美味的三餐計畫 164
我的一人瘦身定食 188
晨間能量果蔬汁指南 212
我們為什麼要控糖？ 224
人類生來就適合“控糖” 232
控糖甜品大作戰！ 237
上班族怎麼做健康瘦身便當？ 242
四種“誘惑”時刻怎麼吃？ 258
Chapter 3 工具篇 266
輕鬆運動圖解攻略 268
參考文獻 280
食帖出版物零售名錄 284
插頁 食材營養資訊表
別冊 21天健康瘦身飲食日記
你只有一生 6
後來，他們都瘦了 9
Chapter 1 理論篇 16
無可取代的碳水化合物 18
脂肪的秘密 22
蛋白質有多重要？ 27
如水一般輕盈 32
維生素與礦物質：別小瞧了微量營養素 36
膳食纖維：我為何總被忽視？ 42
卡路里：想說愛你不容易 47
認真吃飯的人，才會瘦 58
吃對調味品 63
為真實的食物辯護 69
沒有錯的食物，只有錯的做法 74
Chapter 2 實踐篇 78
誰都可以擁有，曾經不敢想像的人生 80
自然×自由×自信×自己 96
美食穿腸而過，英雄永存于心 110
與食物和解，才能找到生活的平衡點 115
減肥究其本質，是健康生活方式的建立 134
堅持下去，自律就會成為你的常態 146
無論胖瘦，每個人都是寶貴的 156
健康也美味的三餐計畫 164
我的一人瘦身定食 188
晨間能量果蔬汁指南 212
我們為什麼要控糖？ 224
人類生來就適合“控糖” 232
控糖甜品大作戰！ 237
上班族怎麼做健康瘦身便當？ 242
四種“誘惑”時刻怎麼吃？ 258
Chapter 3 工具篇 266
輕鬆運動圖解攻略 268
參考文獻 280
食帖出版物零售名錄 284
插頁 食材營養資訊表
別冊 21天健康瘦身飲食日記
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