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餐飲日語實務手冊(32K+MP3)

的圖書
餐飲日語實務手冊(32K+MP3)
$ 130 ~ 219
餐飲日語實務手冊(32K+MP3)
作者:Huang Yuko 
出版社:語言工場
出版日期:2007-12-01
語言:繁體書   
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日語
日語日語,又稱為日本語,是一種主要為日本列島上大和族之間所使用的語言。日本並沒有在法律上明確規定日語為官方語言,但各種法令都規定需使用日語,在學校教育中作為國語教授的也是日語。日語是日本的公用語言,是日本事實上的官方語言,類似於美國的英語的事實上的國語地位。

雖然並沒有精確的日語使用人口的統計,不過計算日本國內的人口以及居住在日本國外的日本人和日僑,日語使用者應超過一億三千萬人。幾乎所有在日本出生長大的日本國民都以日語為母語。此外,對於失聰者,有對應日語文法及音韻系統的日本手語存在。

在日語語法學界,如果無特別說明,「日語」這個詞彙,一般是指以江戶山手地區的中流階層方言為基礎的日語現代標準語,有時也稱作「共通語」。
  維基百科

圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:餐飲日語實務手冊(32K+MP3)

內容簡介

擁有日語能力卻不足以應付商業場合?
想輕鬆做好職前訓練,迅速掌握工作狀況,
你需要更專業的餐飲日語指導手冊!

  專為餐飲業者所設計,以餐廳服務流程為主軸,詳細介紹迎客、點餐、上菜、結帳、送客、處理抱怨等實況會話,提供您專業、正式而禮貌的商業日語措辭,內容實用,長短適中,讓您能聽懂外籍旅客的需求與問題,並用正確合宜的日語回應,同時讓旅客感受到餐廳的高品質,進而對餐廳產生信賴與好評。

  每篇會話文後均設計有練習題:重排句子、替換練習、填充練習,可讓您檢視學習成果,複習敬語的轉換,加深印象,避免站在服務線上時因緊張慌亂而言不得體。

  「充電小站」補充餐飲相關資訊,讓您輕鬆掌握工作專業品質;書末則附有基本敬語規則、餐飲常用敬語句型等,讓您在接待客人時能達到圓融有效的溝通。隨書附贈學習MP3,模擬最道地的日語發音,隨時聽隨時學!

 

詳細資料

  • ISBN:9789861842325
  • 叢書系列: 日語叢書
  • 規格:平裝 / 224頁 / 32k / 13 x 19 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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