美食創意打造大財富－食物誌14

近年景氣低靡、經濟蕭條，不少人想利用以創意為主的小額成本創業，填補經濟的缺口，因此各式不同的小吃創意似乎成了這波創業潮中的熱門選項。製作技巧熟練與否，東西好不好吃，當然是創業的必備成功條件，但在這個事事講求創意創新的年代，若能以本身的料理底子，加上噱頭百出的創意創業料理，哪怕是低成本的創業小吃，似乎也能在一夕間讓你美夢成真的賺大錢。