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四季養生藥膳的圖書 |
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四季養生藥膳 出版社：三采文化 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：四季養生藥膳
◎春天屬木，宜養肝。
為春季宜養肝，可多食用滋補肝陰的食物或藥材，如黃耆、山藥、枸杞子、白朮等。
◎夏天屬火、土，宜養心。
夏天的天氣潮濕炎熱，在飲食上應著重於除濕與清熱，少吃辛辣與熱性的食物，可以多利用參鬚、西洋參、麥門冬和山楂等有助養心益氣的藥材。
◎秋天屬金，宜養肺。
秋天日夜溫差大，身體的免疫機能容易降低，乾燥的氣候也容易引發呼吸系統、皮膚等疾病。不妨多吃可滋陰潤燥、生津養肺的食物，如百合、玉竹、水梨、木耳等。
◎冬天屬水，宜養腎。
冬季可說是進補的最好時機，中醫學上認為，腎氣虛衰是人體衰老的主因，所以要注重養腎，多吃一些溫陽的食物及藥材，調整體質。
商品資料
- 作者： 三采文化
- 出版社： 三采文化出版事業有限公司 出版日期：2002-02-10 ISBN/ISSN：957200235X
- 裝訂方式：平裝 頁數：112頁
- 類別： 中文書> 醫學保健> 中醫
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