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第一次做微波料理的圖書 |
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第一次做微波料理 作者:天野悅子 出版社:台灣東販股份有限公司 出版日期:1996-12-27 語言:繁體書 |
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近年來微波爐的普及,早已是現代廚房不可或缺的烹調工具。利用微波料理,不但省時便捷,且在開關之間,即可輕鬆完成簡易的家常小菜、豐富的宴客大餐。善用微波爐瞬間加熱的特性,可常保廚房無油煙的清淨空間。如果我們能充分地加以利用,就可以保障日常生活的快樂、身體的健康與長壽。希望您根據此書上的解說,有效的運用這20世紀末的廚房新產物來烹調。
作者簡介:
在東京會館教授甜點製作、法國料理,主持在平塚的烹飪學校。為微波爐料理之先驅者,並持續其研究。著有「微波爐的活用」、「微波爐的點心製作」等書刊。
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