一天一蘋果，健康窈窕跟著我

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一天一蘋果，健康窈窕跟著我【金石堂、博客來熱銷】
作者：李鴻奇　
出版社：世茂出版有限公司
出版日期：2004-05-12
語言：繁體中文規格：160頁

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健康

健康是指生物的功能性和代謝效率的水平。

對人類而言，健康是指個人或群體面臨生理、心理或社會的挑戰時，適應及自我管理的能力。世界衛生組織於1946年6月22日WHO於紐約舉辦的健康大會，61國簽署並於1948年4月7月生效的WHO組織法序言定義健康廣義來說是：「健康不僅為疾病或虛弱之消除，而是體格，精神與社會之完全健康狀態。」。此定義相當有爭議，特別在其實務上不易評估，以及用到「完全」一詞所引發的相關問題。後來也有組織提出新的定義，有些定義將健康及個人的滿足相關連。例如國際健康功能與身心障礙分類系統及國際疾病與相關健康問題統計分類等國際分類系統，也常用來定義及衡量健康的組成。

有關預防及治療人類健康問題及促進人類健康的系統性活動會由醫療保健服務機構進行，而有關動物的類似議題則會由獸醫進行。

健康一詞也常用在許多非生物，且對人類有影響的物體，例如健康社群、健康城市或是健康環境等。

已知有許多因素會影響個人健康的狀態，例如背景、生活形態、經濟條件、社會條件及靈性，這些稱為「健康決定因素」。研究已發現過大的壓力會影響健康。
維基百科

圖書名稱：一天一蘋果，健康窈窕跟著我

「一天一蘋果，醫生遠離我。」這句英國俗諺充分表現了人們對蘋果的肯定與讚賞，及健康療效的期待。的確，蘋果不但營養價值豐富，且在減肥瘦身、美容養顏、健胃整腸等方面都有卓越的成效，書中介紹蘋果汁、蘋果發酵飲料、蘋果薑茶等的利用方式，可治療膝蓋、關節疼痛，促進新陳代謝，改善血液循環，提高免疫力……蘋果絕對是水果中NO.1的選擇。

作者簡介：

李鴻奇

旅日健康資訊情報專家，在國內各大報章雜誌撰寫健康專欄外，還從事相關資訊的翻譯論述工作；編著有《豆漿健康法》《保健治病蔬菜湯》《葡萄柚減肥健康法》《黑芝麻的神奇療效》《雞尾酒食物療法》《如何吃香蕉最健康》《一天一蘋果健康窈窕跟著我》《檸檬酸的強效》《神奇的薑療小秘方》《蘆薈──健康必備萬能藥》（以上皆世茂出版）。

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