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一日，尋味台北：從brunch、下午茶、極味餐廳到lounge bar的城市美食指南的圖書 |
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$ 45 ～ 280 | 一日，尋味台北：從Brunch、下午茶、極味餐廳到Lounge Bar的城市美食指南
作者：TRAVELER Luxe 旅人誌編輯室 出版社：墨刻 出版日期：2010-08-13 語言：繁體中文 規格：平裝 / 192頁 / 16.8*23cm / 普級 / 全彩 / 初版  共 4 筆 → 查價格、看圖書介紹
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食物通常以碳水化合物、脂肪、蛋白質或水構成，能夠藉由進食或是飲用為人類或者生物維持生命、提供營養或愉悅的物質。食物的來源可以是植物、動物或者其他界的生物，例如真菌，亦或發酵產品像是酒精。生物攝取食物後，被生物的細胞同化，提供能量，維持生命及刺激成長。 在歷史上，人類主要是透過狩獵採集者及耕種兩種方式獲得食物，其餘的還有畜牧、釣魚等。現在日益增加的世界人口中，大部份需要的食物熱量是由食品產業提供。
有許多機構在監控食品衛生及食品安全，包括國際食品保護協會、世界資源研究所、世界糧食計劃署、聯合國糧食及農業組織、國際食品信息理事會以及亞太無添加餐飲食品發展促進會。他們關注的議題包括可持續性、生物多樣性、氣候變化、營養人類學、人口自然增長率、供水、食品製造技術改善及食品安全。
食物權是經濟、社會及文化權利國際公約提出的人權之一 ， 認可「有適當生活水平的權利，包括適當的食物」也就是「免於飢餓的自由。」
維基百科
睡覺睡到自然醒，要到何處浪費美好的晨光？
一個人的午後如果想輕鬆地發發呆，該往哪裡去？
是否常為了挑選能夠讓姐妹淘自在聊天的餐廳，而傷透腦筋？
餐後續攤最幸福，還可以相邀來去哪裡喝一杯？
從早晨開始，享受一頓優雅的Brunch，午後則慢享閒靜的午茶時光。當然，別忘了挑間極味餐廳犒賞一下自己的味蕾，也可以與三五好友一起選擇酒與料理同樣迷人的餐廳展開歡愉派對。夜晚，就到燈光美、氣氛佳的Lounge Bar繼續未完成的美好。或發呆或閱讀或談天，自在、舒適的用餐氛圍流瀉周遭，是專屬於都會男女優雅而幸福的味覺生活。
我們規劃「Brunch 早安，晨之美」、「Tea Time 午後的慢速時光」、「Gourmet 探索味蕾的無限可能」、「Party Time 餐桌上的派對」、「Relax 星光夜未央」等五大主題，從早晨到夜晚，不同的情緒都能有相襯的氣氛佐餐，帶你在台北城裡一日尋味，另外，也同步收錄台中和高雄的人氣餐廳。
就用味蕾記憶一座城市的美好，用五感拼貼出餐桌上的享樂時光。
台北城裡的味覺饗宴40+ ╳ 台中‧高雄同場加映20+
◎Brunch 早安，晨之美
早晨，悠閒地享用一頓Brunch，任晨光奢侈地流逝…
◎Tea Time 午後的慢速時光
午後，帶著可貴的閒情逸致，品茗你的午茶時光…
◎Gourmet 探索味蕾的無限可能
慶祝特殊節日，非得好好寵愛自己的味蕾不可…
◎Party Time 餐桌上的派對
與三五好友相聚，隨意、舒活的空間打開了彼此的話匣子…
◎Relax 星光夜未央
夜色籠罩，就該選間Lounge Bar享受對今日的意猶未盡…
【內容特色】
1.不只滿足味蕾，用餐氛圍同樣重視，專為都會男女打造的城市尋味指南，台中、高雄同場加映。
3.早午餐、下午茶、重大節日美食、大夥兒聚餐、餐後續攤喝一杯…不再煩惱找不到好地方，精美的飲食、有質感的空間，用餐絕對不掃興。
4.可以快速找到喜愛餐廳的雙索引編目：時間軸+料理主題，免除花時間、耗精力找餐廳卻又無法找到滿意去處的困擾。
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