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丙級技術士技能檢定:中餐烹調必勝精選2008年版(三版)的圖書 |
$ 340 | 丙級技術士技能檢定:中餐烹調必勝精選2008年版(三版)
作者:三藝編輯小組 出版社:三藝文化 出版日期:2006-07-10 語言:繁體/中文 iRead灰熊愛讀書 - 飲食烹調 - 來源網頁   看圖書介紹 |
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現在已經是證照的時代,各行各業莫不需要一張證照證明自己的專業,即使是最傳統的餐飲業亦不例外,而這本必勝精選有名師親自實作,內附流程圖表,步驟簡易清楚,是你考照時絕不可缺少的一本書。
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