專供中式麵點餐飲店與食品加工之從業人員考取專業證照，以及一般社會大眾創業的專用書，亦是家庭主婦們在家必備的烹飪好書，結合教學與大師之經驗傑作。
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$ 260 ～ 396 | 中式麵食保證班（更新版）
作者：黃皇博 出版社：橘子 出版日期：2007-04-01 語言：繁體/中文  共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
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圖書介紹 - 資料來源：博客來 評分：
圖書名稱：中式麵食保證班(更新版)
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