中華民國98年台灣地區國際觀光旅館營運分析報告(POD)

為協助旅館業者、投資人、學術機構及研究單位，瞭解臺灣地區國際觀光旅館營運狀況，每年均蒐集國內各國際觀光旅館之住用率、平均房價、住宿旅客國籍、住宿旅客類別、員工人數統計、平均員工產值、平均員工薪資、營業收入、營業支出、稅捐與外匯收入、客房與餐飲收入比率、餐飲收入與餐飲成本比率、客房部、餐飲部、夜總會部門獲利率、稅前營業獲利率、稅前獲利率、稅前投資報酬率及餐飲部坪效等營運資料予以統計分析，以提供有關業者、人士及相關單位做為日後經營方針之研究與參考。

交通部觀光局

報告提要…………………………………………………………………
壹、前言…………………………………………………………………
一、研究目的 ……………………………………………………
二、研究範圍 ……………………………………………………
三、資料來源 ……………………………………………………
貳、來台旅客人數………………………………………………………
一、來台旅客成長情形 …………………………………………
二、來台旅客月別 ………………………………………………
參、國際觀光旅館發展概況…………………………………………
一、歷年沿革 …………………………………………………
二、規模與分佈 ………………………………………………
三、客房數成長分析 …………………………………………
肆、國際觀光旅館營運狀況…………………………………………
一、客房住用率 ………………………………………………
二、平均實收房價 ……………………………………………
三、住宿旅客國籍 ……………………………………………
四、住宿旅客類別 ……………………………………………
五、員工人數統計 ……………………………………………
六、平均員工產值 ……………………………………………
七、平均員工薪資 ……………………………………………
伍、財務分析…………………………………………………………
一、營業收入暨平均營業收入分析 …………………………
二、營業收入結構分析 ………………………………………
三、營業支出暨平均營業支出分析 …………………………
四、營業支出結構分析 ………………………………………
五、營業成長與利潤分析 ……………………………………
六、稅捐與外匯收入分析 ……………………………………
七、客房與餐飲收入比率分析 ………………………………
八、餐飲收入與餐飲成本比率分析 …………………………
九、客房部、餐飲部、夜總會部門獲利率分析 ……………
十、稅前營業獲利率、稅前獲利率、稅前投資報酬率分析 0
十一、餐飲部門效益分析 …………………………………… 0
陸、結論……………………………………………………………… 0
一、來台旅客成長幅度居亞太地區主要國家首位 ………… 0
二、積極輔導觀光旅館業取得營業執照及籌設 …………… 0
三、連鎖旅館看好台灣觀光市場潛力 ………………………
四、政府相關獎勵與輔導措施 ………………………………