久松育子老師

　　在歐美家庭的日常生活中，自已做甜點是很稀鬆平常的事。這種看來似乎不起眼的小事，卻是傳承家族傳統風味的關鍵所在。

　　本書介紹88種可口的家庭式甜點。有烘培糕點、蘋果糕點、五香糕點、無需以烤箱烘培的糕點等各式各樣的糕點，以及糖球餅乾、棒狀餅乾、雪藏餅乾等基本餅乾和鹹餅乾、無需烘培的餅乾等等。

　　不僅製作簡便，可以享受「自已動手做」的樂趣，並且具有家庭式的好口味，使人備感溫馨。

作者簡介

久松育子老師

　　是個「來者不拒的貪吃鬼」，只管一個勁兒努力地調製出好吃的口味。在這本書中，久松老師充分發揮累積多年的經驗與知識，使初學者也能夠輕鬆地做出甜點，並享受到製作甜點的樂趣。