在糖尿病離病率高漲的年代,人們總是不知不覺得到糖尿病後,才發現要注意飲食、控制血糖。對於糖尿病,我們常常有個先入為主的想法,認為那是「胖子」與「老人」才會得到的疾病。然而並非如此,糖尿病已經成為一種新的時髦文明疾病了,流行程度連小孩都不乏罹病,這不是危言聳聽,而是事實如此。我們常常注意到癌症是國人十大死亡的主因,對於週遭親友罹患癌症的警覺性也慢慢提高。然而,卻鮮少人發現「糖尿病」已經悄悄的爬上的國人十大死因的第四名,因糖尿病併發症死亡的人越來越多,超出我們的想像。本書就是一位糖尿病友提供健康的讀者50個遠離糖尿病的方法,書中充滿了給每一位在糖尿病的危機之下的人的各種實用的建議,如果你隨身攜帶本書,並且遵守上面的建議,你也許就永遠不會聽到這句話:「你現在得了糖尿病了」。
作者簡介:
格雷琴‧貝克雷地克里夫學院(RadcliffeCollege)的特級優等生(magnacumlaude)以及優等生榮譽學會會員(PhiBetaKappa)的畢業生。是一位專精於醫學書籍的作家及編輯,也是《第一年:第二型糖尿病》的作者及《四方飲食》的作者群之一。她在1996年被診斷出患有第二型糖尿病,並且長期加入幾個網路的糖尿病的電子郵件通訊。她居住於佛特蒙(Vermont)哈裡法克斯(Halifax)的一個小農場中。
各界推薦
媒體推薦:
★愛爾蘭紀事報(TheIrishExaminer):這本書將可幫助你瞭解這個疾病是什麼、是什麼原因造成的,以及你如何降低惡化的危機。★裘諾‧比爾曼(JuneBiermann)及芭芭拉‧圖海(BarbaraToohey),無糖糖尿病中心創辦人:對於處於即將爆發糖尿病流行的時代的我們來說,這是極為智慧與及時的觀念。但是最好的是,如果你跟隨格雷琴的忠告,付諸實行避免糖尿病,你也會建立一個健康的生活型態,可以幫助你避免許多可能會阻擋你的前途的其他健康問題。讀這本書你可以得到一切,包括知識與內心的平安。★2003佛特蒙圖書館委員會(VermontLibraryConference):通往良好健康的智慧途徑。
媒體推薦:★愛爾蘭紀事報(TheIrishExaminer):這本書將可幫助你瞭解這個疾病是什麼、是什麼原因造成的,以及你如何降低惡化的危機。★裘諾‧比爾曼(JuneBiermann)及芭芭拉‧圖海(BarbaraToohey),無糖糖尿病中心創辦人:對於處於即將爆發糖尿病流行的時代的我們來說,這是極為智慧與及時的觀念。但是最好的是,如果你跟隨格雷琴的忠告,付諸實行避免糖尿病,你也會建立一個健康的生活型態,可以幫助你避免許多可能會阻擋你的前途的其他健康問題。讀這本書你可以得到一切,包括知識與內心的平安。★2003佛特蒙圖書館委員會(VermontLib...
目錄
愛力森‧戈凡醫學博士序前言導言1.把這當成一回事2.準備一台血糖測量器,學習測量你的血糖值3.考慮採用低碳水化合物的飲食4.少吃多動5.瞭解什麼是升糖指數6.別運動:好好玩!7.用高纖食品填飽肚子8.學跳探戈9.避免反型脂肪10.當你在做例行的運動時,邊聽有聲書或是音樂11.瞭解什麼是加工或精製的碳水化合物-要避免這些食物12.瞭解各種節食方式都具有其爭議性13.吃真正的食物14.找一些比看電視有趣的家庭活動15.澱粉就是糖類16.瞭解糖尿病的症狀17.不要節食,做個美食家18.開始戒煙19.閱讀成分及標籤20.熟悉農夫市場21.與你的家人一起改變22.注意你的脂肪值及血壓23.學習浪費24.多開懷大笑25.爭取在工作地點或學校有比較好的食物選擇26.只有在特殊的節日才享受豐盛的大餐27.褐變食物不要弄得太焦28.不要喝太多果汁29.謹慎使用減肥食品30.做一個領導者31.每一餐都吃一些紅色、綠色或橘色的食物32.著重在省時,而非省力33.帶著剩菜盒打包34.考慮做些舉重運動35.從事園藝36.為年長的鄰居做雜務37.找個同伴38.不喝普通的汽水39.瞭解你的遺傳背景40.讓你的食物比較不容易吃進去41.分析你的進食模式42.多吃一些保健食品43.拋去對你自己的飲食習慣好或壞的成見44.用餐時保持放鬆心情使之具有社交性45.多吃就要多動46.確定你已獲取足夠的必須維他命及礦物質47.多花一點時間和孩子在一起48.如果飲食和運動都無效,請教你的醫師藥物治療的相關事宜49.隨時吸取新知50.掌握自己的命運
愛力森‧戈凡醫學博士序前言導言1.把這當成一回事2.準備一台血糖測量器,學習測量你的血糖值3.考慮採用低碳水化合物的飲食4.少吃多動5.瞭解什麼是升糖指數6.別運動:好好玩!7.用高纖食品填飽肚子8.學跳探戈9.避免反型脂肪10.當你在做例行的運動時,邊聽有聲書或是音樂11.瞭解什麼是加工或精製的碳水化合物-要避免這些食物12.瞭解各種節食方式都具有其爭議性13.吃真正的食物14.找一些比看電視有趣的家庭活動15.澱粉就是糖類16.瞭解糖尿病的症狀17.不要節食,做個美食家18.開始戒煙19.閱讀成分及標籤20.熟悉農夫市場21.與你的家人一起改變22...