從旅客住宿期間,客房的清潔、洗衣服務、借用物品,
到商務會議、急救措施與意外處理,
我們給你最專業的客房實務英語!
擁有英語能力卻不足以應付商業場合?
你需要更專業的指導手冊!
本書專為飯店旅館從業人員及飯店管理相關科系學生所設計。藉由基本客務英語、旅客的各種要求、意外與急救、清潔打掃、洗衣服務等單元,提供您專業、正式而禮貌的商業英語措辭,能幫助讀者滿足專業工作需求。另介紹飯店內的人員管理,包括人員的工作分配,與主管間的互動,對於新進人員的指導等,對話內容充實。
實況對話:書中蒐集了房務人員與旅客、樓層主管之間常見的對話,利用模擬對話的形式,將專業客房英語融合其中,不僅可從中熟悉飯店整體的運作,更能學會以合宜得體的英語溝通。
飯店實務練功房:配合實況對話的情境,演練專業的客房詞彙與句型應用,並透過隨書附贈的MP3訓練聽說能力。
字彙片語補給站:詳列重點單字與片語,均標示音標、詞性與中文注釋,並點出英語用法及重點法語詞彙,提升讀者的字彙量。
成果驗收區:依單元主題設計不同題型,包含問答、克漏字、選擇及翻譯等,檢視學習成效,並加深學習印象。
本書非常適合作為各校之飯店旅館相關科系的課程教材,或是飯店培訓員工英語能力的課程教材,無論是作為職前訓練,或是對目前專業英語能力的深度提升,本書詳盡而充實的內容,都能讓您擁有良好的英語表現,增加職場競爭力!