前言
飲食於世界各地皆屬於文化的重要部分，尤以中國人為甚。與他人打招呼時，我們不說「你好嗎？」而是問「吃飽了沒？」在各種社交情境下，飲食都是最受歡迎的討論話題。
除此之外，購買飲食用品、在餐廳點餐、與親朋好友討論菜餚食譜、甚至從事餐飲工作，飲食一直是日常生活中最 常出現的話題。
多數的英語學習者都能以英語進行簡單的日常對話，卻未必能用英語到市場購物，或在餐廳點餐。本套書出版的目的便是以活潑有趣的方式，提供讀者機會學習各種飲食場合 的英語用法，示範以簡單的英文與人溝通，並清楚說明世界各地的飲食生活文化。
本套書共分三冊：【生活美食】、【節慶美食】、【餐飲職場】，內容涵蓋多元的餐飲英語，讀者可依照需要分冊閱讀，也可同時參照閱讀，學習最實用、最完備的餐飲英語及飲食文化。
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享受美食學英語【生活美食】(20K+1CD)的圖書 |
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$ 254 ～ 263 | 享受美食學英語【生活美食】（20K+1CD）
作者：Pei-Lin Lee、Iain Findlay Melville ／ 譯者：劉心怡 出版社：寂天文化事業股份有限公司 出版日期：2010-07-23 語言：繁體書  共 3 筆 → 查價格、看圖書介紹
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英語
英語，中文也稱英文，是一種西日耳曼語言，誕生於日德蘭半島和萊茵河流域，如今具有全球通用語的地位。「英語」一詞源於遷居英格蘭的日耳曼部落盎格魯，而「盎格魯」得名於臨波羅的海的半島盎格里亞。菲士蘭語是與英語最相近的語言。英語詞彙在中世紀早期受到了其他日耳曼族語言的大量影響，後來受羅曼族語言尤其是法語的影響。英語是將近六十個國家唯一的官方語言或官方語言之一，也是全世界最多國家的官方語言。它是英國、愛爾蘭、美國、加拿大、澳洲和紐西蘭最常用的語言，也在加勒比、非洲及南亞的部分地區被廣泛使用。英語是世界上母語人口第三多的語言，僅次於漢語和西班牙語。英語是學習者最多的第一外語，是聯合國、歐盟和許多其他國際組織的官方語言。它是使用最廣泛的日耳曼族語言，至少70%的日耳曼語族使用者說英語。 英語有1400多年的發展史。公元5世紀，盎格魯-撒克遜人把他們的各種盎格魯-菲士蘭語方言帶到了大不列顛島，它們被稱為古英語。中古英語始於11世紀後期的諾曼征服，這一時期英語受到了法語的影響。15世紀初，倫敦對印刷機的採用、《欽定版聖經》的出版及元音大推移標誌了近代英語的開端。通過大英帝國對全球的影響，現代英語在17世紀至20世紀中葉傳播到了世界各地。通過各種印刷和電子媒體，隨著美國取得全球超級大國地位，英語已經成為了國際對話中居領導地位的世界語言。它還是許多地區和行業的通用語。
現代英語和很多其他語言相比屈折變化較少，更多地依靠助動詞和語序來表達複雜的時態、體和語氣，以及被動語態、疑問和一些否定。英語的各種口音和方言在發音和音位方面有顯著差異，有時它們的詞彙、語法和拼法也有所不同，但世界各地說英語的人能基本無礙地溝通交流。
維基百科
圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：享受美食學英語【生活美食】（20K+1CD）
舌尖味蕾品嚐到各種酸甜苦辣的豐富滋味，
卻只會說delicious？
食物是跨國界的共通話題，
不會用英文點菜、談論美食、購買食材，就別說你會英文！
本套書分三冊：【生活美食】、【節慶美食】、【餐飲職場】，精選大量飲食相關的彩圖輔助說明，加深學習印象，並以主題分類出「外出用餐、亞洲菜、傳統市場購買食材、速食連鎖店、酒吧、表達抱怨」等單元，列舉各種情境下的實用句型與替換詞以及情境對話，另補充各個國家的飲食特色、文化、用餐禮儀等資訊，能幫助理解世界各地的主流飲食文化。配合隨書附贈的MP3，反覆演練，提升自己的英語聽說能力！
本書特色
圖像式說明
各地飲食文化差異大，食物的做法也不盡相同，有時候文字說明無法道盡 一切。實物的圖像不僅加深學習印象，也 能補充文字的不足。
實用句型演練
以主題分類，一一列出各種情境下的實 用句型及替換詞，在反覆演練熟悉句型之後，讀者可針對特殊情境實際應用。
情境會話
每一單元皆設定不同餐飲情境對話，可配合CD反覆聆聽並開口練習，達到以流利英語進行溝通的目的。
飲食資訊一起學
各國家各地區的飲食重點、餐飲文化、用餐禮儀，配合各單元主題詳列於各處，閱讀本書不僅能學習語言，也能深 入理解世界各地的主流飲食文化。
作者序
前言
飲食於世界各地皆屬於文化的重要部分，尤以中國人為甚。與他人打招呼時，我們不說「你好嗎？」而是問「吃飽了沒？」在各種社交情境下，飲食都是最受歡迎的討論話題。
除此之外，購買飲食用品、在餐廳點餐、與親朋好友討論菜餚食譜、甚至從事餐飲工作，飲食一直是日常生活中最 常出現的話題。
多數的英語學習者都能以英語進行簡單的日常對話，卻未必能用英語到市場購物，或在餐廳點餐。本套書出版的目的便是以活潑有趣的方式，提供讀者機會學習各種飲食場合 的英語用法，示範以簡單的英文與人溝通，並清楚說明世界各地的飲食生活文...
飲食於世界各地皆屬於文化的重要部分，尤以中國人為甚。與他人打招呼時，我們不說「你好嗎？」而是問「吃飽了沒？」在各種社交情境下，飲食都是最受歡迎的討論話題。
除此之外，購買飲食用品、在餐廳點餐、與親朋好友討論菜餚食譜、甚至從事餐飲工作，飲食一直是日常生活中最 常出現的話題。
多數的英語學習者都能以英語進行簡單的日常對話，卻未必能用英語到市場購物，或在餐廳點餐。本套書出版的目的便是以活潑有趣的方式，提供讀者機會學習各種飲食場合 的英語用法，示範以簡單的英文與人溝通，並清楚說明世界各地的飲食生活文...
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目錄
目錄
Unit 1 Dining Out 外出用餐
Unit 2 Asian Cuisines 亞洲菜
Unit 3 Shopping at Traditional Market 傳統市場購買食材
Unit 4 Fast Food Joint 速食連鎖店
Unit 5 Bar 酒吧
Unit 6 Making Complaints 表達抱怨
Unit 1 Dining Out 外出用餐
Unit 2 Asian Cuisines 亞洲菜
Unit 3 Shopping at Traditional Market 傳統市場購買食材
Unit 4 Fast Food Joint 速食連鎖店
Unit 5 Bar 酒吧
Unit 6 Making Complaints 表達抱怨
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商品資料
- 作者： Pei-Lin Lee、Iain Findlay Melville 譯者： 劉心怡
- 出版社： 寂天文化事業(股)公司 出版日期：2010-07-23 ISBN/ISSN：9575858492
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：208頁
- 類別： 中文書> 語言> 英文
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