京日和：京都的建築、喫茶、散步手帖

【駒井公館】籠罩在柔和陽光中的住宅

流水潺潺，鳥語宛轉，清脆入耳。北白川疏水道上，成雙成對的白鷺和鴨子正斂起翅膀休息。

春日裡，盛開的櫻樹沿路一字排開，初夏則有流螢交錯飛舞，為四季遞嬗平添璀璨色彩。

在如此幽靜的住宅區中，有一座洋風建築仍然保留著昔日的風貌。

原屋主是京都大學理學部教授兼遺傳學家駒井卓博士夫婦。昭和二年，他找來交情深厚的美國建築師威廉．梅雷爾．瓦歷斯（William Merrell Vories）設計、建造了這棟住宅。

以灰砂泥漿打造的淡粉色外牆及半圓拱形的裝飾外窗，是當時盛行於美國的西班牙殖民式建築風格。木造雙層建築內部則兼有起居室、餐廳、日光室，空間相當寬敞，並加入了和室與紙拉門等元素，營造西洋與和風混融的效果。

在日照西曬強烈的時段，柔和的光線照進靠樓梯側的拱窗，讓人回想起麥穗飄香的金黃色田野，洋溢著祥和的氣氛。

不論是角度較為平緩的樓梯、起居室裡向外伸展的外窗或流線形的扶手，都是為了「讓生活更便利」而悉心打造的。

位於二樓主臥室南側的日光室日照充裕，坐在椅子上，窗外悠然可見大文字山的身影。

書房中，書桌上的擺設仍維持原狀，彷彿博士猶在人間，時光就此停駐。

駒井博士生前從事的是猩猩蠅的研究，並發現三色貓多半為雌性。屋內的玻璃櫃中擺放著博士旅行時所蒐集的紀念品，從中不難發現這位熱愛生物的博士也有幽默處世的一面。

蜜蜂飛舞，嗡嗡作響，這座讓人心曠神怡的庭院裡還有一間溫室，建造靈感來自博士崇敬的自然科學家達爾文的宅邸。樹木高聳入雲，色彩繽紛的植物沐浴在陽光下朝氣蓬勃地生長。這裡如同住宅區中讓人意想不到的神秘綠洲，眾多生物彷彿在此找到了棲身之地，興高采烈地嬉戲著。

【京都大學人文科學研究所附屬東亞人文情報學研究中心】來場寧靜的心靈之旅

「好想到遙遠的異國旅行啊……」

散步途中遇見了這麼一幢建築物，內心瞬間迴盪起這樣的渴望──在那裡，究竟有什麼等待著我們呢？

北白川畔，比鄰京都大學的幽靜住宅區，過去有著「學者村」的稱號，一幢優雅的建築物座落於此，以白色石灰岩為建材，隨著時光流轉，已然融入了周遭的環境。

這棟建築物的設計仿照西班牙修道院的羅馬式建築風格（Romanesque Architecture），在二次大戰前的建築界巨匠武田五一指導下，由當時尚在研究所就讀的建築師東畑謙三所設計。其乃採取西班牙殖民風的美國住宅樣式，於昭和五年（1930）落成，當時是東方文化學院京都研究所的研究設施，乃東畑謙三年輕時代的處女作，被視為極具代表性的傑作。

此建築於西式設計中融合了東洋的底蘊，細節上無不精雕細琢，彷彿引領人進入其平和靜謐的世界。

不論是大門到玄關的拱形過道或挑高的天花板，在在都讓人感覺如同身在異國。尖塔內部從二樓到四樓整個打通做為書庫，閱覽室內的金黃色天花板有如教堂圓頂，室內滿是專注於書本的研究人員。

水池和水井靜靜地佇立在中庭，環繞中庭四周的研究塔迴廊上，蜜糖色的門整齊劃一地並排著，上頭還懸掛著東洋風的鐵製門環，而柔和的陽光便自描繪出和緩弧度的玻璃窗灑落。

踩著輕盈的步伐邁向二樓，一階一階地拾級而上，四面都是拱形的彩繪玻璃窗，彷彿手上握著發光的五彩小寶石般璀璨，讓人不知不覺忘卻時間，即便駐足良久仍沉醉其中，久久不忍離去。

建築物外牆上的日晷一面感受陽光的推移，一面刻劃時間的流逝。離開這幢建築物時，那份旅途上足堪回味的餘韻會化成紀念品，讓你放在心中悄悄地帶回去。

【左京區文學散步】〈京大～北白川路線〉

在鴨川水面波光粼粼的早晨，先到緊臨出町柳站的麵包店「柳月堂」購買剛出爐的核桃麵包，步上二樓的音樂咖啡廳，坐在厚重的骨董級高腳吧台前，一面側耳傾聽音樂流瀉，一面啜飲咖啡。接著行經百萬遍，走進京都大學，校內堪稱近代建築的寶庫，包括建築師武田五一所設計的「時計台紀念館」，及外觀有著分離派建築風格的綠色裝飾、呈現協調之美的「文學部陳列館」。沿著東一条通，則是美國建築師瓦歷斯設計的「京大YMCA地鹽寮」，而有著法式窗戶的「關西日法會館」外觀十分摩登，可以在館中的咖啡廳「Le Café」品嚐紅酒和起士，感覺如同置身巴黎。

接著來到提供懷舊風西式午餐的「京都大學樂友會館餐廳」，入口處有著以彩繪玻璃製成的巨大球形燈具，拾級而上，樓梯間則有拱形的彩繪玻璃，繽紛的光影讓人聯想起森林中的湖泊。在一窺以朽木打造的「吉田寮」後，不妨前往知名的咖啡廳「進進堂」。有如巴黎咖啡廳的外觀採用的是泰山磁磚，建築的細節亦多可看之處，還可坐在黑田辰秋打造的厚實桌前享用咖啡。

遠眺如度假小屋般的「京大農學部演習林事務室」之餘，穿過疏水道來到「京大人文科學研究所」，沿著河岸，感受自林梢灑落的陽光，再到「駒井公館」走走。回到銀閣寺的方向，則有洋房的咖啡廳「GOSPEL」，美國建築師瓦歷斯採用鱗片狀的圓椎體屋頂及流線形的木頭扶手，工藝精湛，風格獨具，不妨就在這裡悠閒地享受午茶時光。

【駒井公館】籠罩在柔和陽光中的住宅

流水潺潺，鳥語宛轉，清脆入耳。北白川疏水道上，成雙成對的白鷺和鴨子正斂起翅膀休息。

春日裡，盛開的櫻樹沿路一字排開，初夏則有流螢交錯飛舞，為四季遞嬗平添璀璨色彩。

在如此幽靜的住宅區中，有一座洋風建築仍然保留著昔日的風貌。

原屋主是京都大學理學部教授兼遺傳學家駒井卓博士夫婦。昭和二年，他找來交情深厚的美國建築師威廉．梅雷爾．瓦歷斯（William Merrell Vories）設計、建造了這棟住宅。

以灰砂泥漿打造的淡粉色外牆及半圓拱形的裝飾外窗，是當時盛行於美...

【前言】

京都的某條散步小徑，

舊日風華猶存。

那裡有幢洋館，

連綴著一扇扇拱形木窗。

每一天，眺望著那些窗櫺，

感覺到數十年如一日的存在，

便讓人由衷感到寬慰，

臉上不禁浮現笑容。

無意間行經的建築物，

只要你走向它們，

就像是穿越了時空，

來到了異國的天空下。

建築物彷彿擁有生命，

會隨著天色的變化或雨滴的妝點

出現不同的表情，

時而威嚴十足，

時而溫柔可親。

紅磚沾雨的色澤、帶鏽的鐵柵欄、

斑駁的油漆、繽紛的磁磚，

這些建築物超越了時空，

承載著人們的過往，

如今，究竟是想向我們訴說什麼樣的故事呢？

我以這樣的心情，

展開了個人的建築之旅。

走向你所不知道的京都……

在那個風貌前所未見的京都街頭，

一起去散步吧。

【前言】

京都的某條散步小徑，

舊日風華猶存。

那裡有幢洋館，

連綴著一扇扇拱形木窗。

每一天，眺望著那些窗櫺，

感覺到數十年如一日的存在，

便讓人由衷感到寬慰，

臉上不禁浮現笑容。

無意間行經的建築物，

只要你走向它們，

就像是穿越了時空，

來到了異國的天空下。

建築物彷彿擁有生命，

會隨著天色的變化或雨滴的妝點

出現不同的表情，

時而威嚴十足，

時而溫柔可親。

紅磚沾雨的色澤、帶鏽的鐵柵欄、

斑駁的油漆、繽紛的磁磚，

這些建築物超越了時空，

承載著人們的過往，

如今，究竟是想向我們訴說什麼樣...

前言……002

籠罩在柔和陽光中的住宅──【駒井公館】……010
來場寧靜的心靈之旅──【京都大學人文科學研究所附屬
東亞人文情報學研究中心】……014
左京區文學散步……020
〈京都～北白川路線〉
專欄．建築同樣值得品味的西式糕餅店……022
「村上開新堂」「歐風堂」
建築師瓦歷斯恣意揮灑玩心的餐館──【東華菜館】……024
極盡奢華的迎賓館──【長樂館】……028
專欄．選購骨董的好去處……032
「GALLERY SARYU」「Pro Antiques "COM"」
鳥瞰京都街道的四重塔洋館──【舊松風嘉定邸】……034
瓦歷斯建築與懷舊咖啡廳散步……040
〈四条通周邊路線〉
專欄．傳承歷史的房子、繼往開來的人物……042
「喫茶La Madrague」
三条通的近代建築巡禮……046
近代洋風建築和喫茶老店散步……048
〈三条通周邊路線〉
探索建築家武田五一的世界、漫享異國風情散步……050
〈御池通～丸太町通路線〉
專欄．傳承歷史的房子、繼往開來的人物……052
「lleno」室町店
通往寂靜之旅的俄羅斯教堂
──【京都東正教教堂生神女福音聖堂】……054
專欄．傳承歷史的房子、繼往開來的人物……058
「丸太町東洋亭」
浪漫主義風格紅磚建築散步……062
〈京都御所周邊路線〉
讓人心動的和風洋館──【舊新島襄邸】……064
專欄．建築家岩元祿其人其事……068
「京都中央電信局西陣分局舊分局舍」
老牌喫茶店巡禮……072
〈紫明通～西陣路線〉
專欄．傳承歷史的房子、繼往開來的人物……074
「紫明卯菴」──和風住宅增建洋館的作家之家
搭乘嵐電進行喫茶和建築巡禮的小旅行……078
〈嵐電路線〉
英國豪華客船化身為藝術家洋館
──【舊德力彥之助邸】……080
專欄．傳承歷史的房子、繼往開來的人物……084
「きんせ旅館　」
七条通的近代建築巡禮……086
商業建築與建築師伊東忠太散步……088
〈七条通周邊路線〉
壯麗的風景盡收眼底
──【朝日啤酒大山崎山莊美術館】……090
專欄．品味建築物的肌理……094
「京都市美術館」
與自然融合為一的建築師之家──【聽竹居】……096
專欄．踏出腳步，尋訪歷史光影……100
對岳文庫
磁磚與鐵柵欄……102
後記……106
建築物及店舖資訊……108
參考文獻……111

前言……002

籠罩在柔和陽光中的住宅──【駒井公館】……010
來場寧靜的心靈之旅──【京都大學人文科學研究所附屬
東亞人文情報學研究中心】……014
左京區文學散步……020
〈京都～北白川路線〉
專欄．建築同樣值得品味的西式糕餅店……022
「村上開新堂」「歐風堂」
建築師瓦歷斯恣意揮灑玩心的餐館──【東華菜館】……024
極盡奢華的迎賓館──【長樂館】……028
專欄．選購骨董的好去處……032
「GALLERY SARYU」「Pro Antiques "COM"」
鳥瞰京都街道的四重塔洋館──【舊松風嘉定邸】……034 ...