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優格
優格是乳製品的一種，由動物乳汁經乳酸菌發酵而產生。優格一詞源自土耳其語的yoğurt，引申自形容詞yoğun，意思是濃稠及豐厚，又或是另一動詞yoğurmak意思為「揉、使之濃稠」，都是製作優格的動作和方法。
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優格是乳製品的一種，由動物乳汁經乳酸菌發酵而產生。優格一詞源自土耳其語的yoğurt，引申自形容詞yoğun，意思是濃稠及豐厚，又或是另一動詞yoğurmak意思為「揉、使之濃稠」，都是製作優格的動作和方法。 維基百科
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