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克里斯道夫.菲爾德的圖書 |
$ 350 ~ 629 | 華麗蛋糕卷: Bûches! 鏡面X翻糖X千層X冰霜等經典法式技法X45道星級蛋糕卷配方
作者:克里斯多夫.費爾德/卡米爾.勒賽克 / 譯者:林惠敏 出版社:麥浩斯資訊股份有限公司 出版日期:2019-12-21 語言:繁體中文 規格:平裝 / 240頁 / 26 x 19 x 2 cm / 普通級/ 全彩印刷 共 12 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 346 ~ 432 | 法國甜點聖經平裝本(3):巴黎金牌糕點主廚的巧克力、馬卡龍與節慶糕點課
作者:克里斯道夫‧菲爾德 / 譯者:郭曉賡 出版社:橘子 出版日期:2015-12-01 語言:繁體/中文 共 8 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 250 ~ 432 | 法國甜點聖經平裝本(1):巴黎金牌糕點主廚的麵團、麵包與奶油點課
作者:克里斯道夫‧菲爾德 / 譯者:郭曉賡 出版社:橘子 出版日期:2015-11-13 語言:繁體/中文 1 則評論 共 9 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 270 ~ 432 | 法國甜點聖經平裝本(2):巴黎金牌糕點主廚的蛋糕、點心與裝飾課
作者:克里斯道夫‧菲爾德 / 譯者:郭曉賡 出版社:橘子 出版日期:2015-11-13 語言:繁體/中文 共 9 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 1210 ~ 2160 | 法國甜點聖經:巴黎金牌糕點主廚207堂甜點課(限量典藏版)(精裝)
作者:克里斯道夫‧菲爾德 / 譯者:郭曉賡 出版社:橘子 出版日期:2015-09-03 語言:繁體/中文 共 8 筆 → 查價格、看圖書介紹 |
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