兒童肥胖預防與治療

近幾年來肥胖已成為全球性流行疾病之一，不僅成年人，連兒童及青少年肥胖盛行率皆有急遽上升之趨勢。有鑑於此，作者以其多年減重門診的臨床經驗，針對兒童肥胖的定義、成因與機轉等加以闡述，並詳細解說肥胖對於健康之危害、家庭因素之影響、相關飲食治療及體能活動對於兒童肥胖之預防及管理。希望藉由本書的出版，提供一系統性、計劃性的肥胖防治方針，進而推廣正向的飲食態度，並落實健康減重及體重管理，以期遏阻兒童及青少年肥胖日益嚴重的惡化現象。

序
第1章 前言………………………….…. 1
第2章 兒童肥胖定義與盛行率………...3
第3章 兒童肥胖的成因與機轉………..45
第4章 家庭因素與兒童體位……….….77
第5章 肥胖與健康危害…………….….95
第6章 肥胖預防與管理……………….111
第7章 飲食治療與兒童體位………….137
第8章 體能活動與兒童體位……….…161
第9章 結論與建議…………….………171
附錄 中英文對照表………………….187
參考文獻………………………………...197