探訪深度的道東
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北海道之東,道東。這裡是日本最東端,極東之地。
本書是由在道東生活的人提出的「非官方導覽」。
道東人用自己的雙腳,走遍廣闊的道東地區,精選出真正覺得「好」的事物,集結成冊。
請一起來感受生活在道東的各種面貌。
作者簡介:
中西拓郎 TAKURO NAKANISHI
dot道東 代表理事
EDITOR IN CHIEF
北見 @takurou1988
1988年出生於北見市。身為兩個媒體的主編,一個是讓道東變得更刺激的媒體《1988》,以及鄂霍次克主義雜誌《HARU》。活動策劃案例則有NORTH TRUNK PLAZA等。每天都在道東地區來回奔波。
野澤一盛 KAZUSHIGE NOZAWA
dot道東 理事
DIRECTOR
帶廣 @Shige_Noza_
京都出身。曾在東京、札幌生活,2016年起移居十勝。身為理事且為團隊中唯一非北海道出身&一般公司職員。工作之餘經營部落格「十勝這麼好玩哦!」以及製作影片。
青砥美穗子 MIHOKO AOTO
DESIGNER
芽室 @gokigenmiho
在帶廣開了活動策劃公司20年→札幌~十勝雙重生活→2016年後移居芽室町美生川畔。目前經營一人廣告公司BluePine。自行製作芽室町支援T恤販賣中。
國分知貴 TOMOKI KOKUBUN
PHOTOGRAPHER
弟子屈 @tomokikokubun
在屈斜路湖一帶活動,以戶外嚮導、拍攝照片影片為主,同時追求與研究更豐富的生活與工作型態。
鈴木美里 MISATO SUZUKI
DESIGNER
湧別 misato.suzuki.3139
自東京返回道東家鄉,很快已經4年。每天望著大片留白、有益雙眼的鄂霍次克風景,消除雙眼疲勞之後,認真投入設計後製。
神宮司亞沙美 ASAMI JINGUUJI
dot道東 理事
DIRECTOR
大樹 @asachan126
從教育、觀光等各個面向,從事讓大樹町生活更有趣的活動。在本導覽手冊中主要擔任「鞭策、鼓勵」的角色。
須藤佳志子 KASHIKO SUDO
dot道東 理事
EDITOR / WRITER
釧路 @Kusuro946
在讓釧路變得更有趣的市民團體「庫司路」中推動各項活動。.doto裡也介紹了活動內容,要前往釧路時別忘了參考庫司路!
荒水悠太 YUTA ARAMIZU
COPYWRITER / PLANNER
釧路 @aramizu_yuta
神奈川出身、札幌長大、現居釧路。任職於廣告公司,擔任文案規劃師。並為《From DOTO》主編,這是一個透過「伴手禮」來呈現道東魅力及在地居民面貌的媒體。
佐崎良 RYO SAZAKI
EDITOR / WRITER
中標津 @ryo_sazaki_doto
在北海道道東地區從事觀光振興,並自行持續在道東各地採訪的觀光作家。在道東地區從北到南四處遷移活動,是百分百純正道東居民。
那須野達也 TATSUYA NASUNO
COPYWRITER
東京 @tatsuyan41
十勝清水町出身。目前任職於東京都的廣告公司,從事文案/創意規劃的工作。很會吃。很會聊。很會笑。
名塚千尋 CHIHIRO NAZUKA
dot道東 理事
CREATIVE DIRECTOR
釧路 @nazoo815
在設計與拍照工作之餘,經營市民團體「庫司路」。因緣際會下於2017年還開了旅店。在dot道東經常把已經快要有結論的事情又搞亂了。
青坂五月 SATSUKI AOSAKA
EDITORIAL DESIGNER
帶廣 @sachi_renren
出身於道東別海町。任職於SOGO印刷。操刀過許多書籍相關、印刷品設計,其中值得一提的是聚焦於北海道尋常豐富生活的雜誌《northern style SLOW》。
絹張蝦夷丸 EZOMARU KINUBARI
KIMUBARI COFFEE
WRITER
上川 @kin6r
1990年出生於鄂霍次克。Earth Friends Camp代表。KIMUBARI COFFEE烘豆師。上川町地區振興協力隊。企劃、編輯、寫作、攝影、Hashtag創意人。
佐藤翔吾 SHOGO SATO
ART DIRECTOR / DESIGNER
釧路 @satosho2020
北海道小樽市出身。目前任職於廣告公司。因為工作的關係,從小樽市移居到釧路市。認為應將具有在地熱情的文化當作助力,從設計與外力達到加成效果的角度全力投入。
我妻直樹 NAOKI WAGATSUMA
SWITCH
PHOTOGRAPHER
帶廣 @naoki.wagatsuma.1
「Commercial Photo / Movie SWITCH」代表。根室市出身。2015年起以帶廣市為據點,從事廣告攝影/影片拍攝。
章節試閱
佳志子與花咲線
出發站若是回頭一看,也是抵達站。
對我而言,出身地就是我該回歸之處吧。
在連結釧路與根室的花咲線上一路「搖搖晃晃」的遊記。
「故鄉」、「故里」,形容家鄉的詞有很多,但至今沒有一個讓我聽來有特別感覺的。家鄉,原本指的就只是出生、成長的地方,是個中性的名詞,一方面卻似乎與包含身體、記憶在內的自我價值,無法切割。就物理上來說,即使離得多遠,也總是在某方面緊緊相繫。
我從事推廣家鄉釧路市的種種活動。有不少人支持我做這件事,讓我感到很欣慰。另一方面,我卻始終有個疑問:我是不是真的愛家鄉呢?
「我想回釧路。」印象中我大概是大學畢業的一年前說出這種話。當時摻雜著「我想回去」和「我得回去」的心情,到處跟人說「畢業之後我要回家鄉」。然而,等到真的快畢業時,我突然感到不安,猶豫著真的想回去嗎?回去之後能做什麼呢?不曉得到底該怎麼面對家鄉。
念大學之前,我在釧路生活了二十年。認識了很多人,而雖然不過二十年也看著這個地方的變化。不過,或許其實還有很多我所不知,以及從來沒有體驗過的事情。
我突然發現,從來沒有搭過列車遊家鄉。不如搭上花咲線到根室看看吧。自己規劃起了這趟旅程。
踏上旅程
根室本線之中連結釧路站到根室站區間的稱為花咲線。印象中往來釧路與根室的人多半都是開車,但這次我刻意搭乘花咲線,而且還在途中下車隨興看看,一路朝根室前進。
早上八點抵達釧路站。這些年釧路站也一點一點改變了。站內那間以前每天放學都會繞去看看的舊書攤,現在成了候車室。站內雖然有便利商店,我還是在熟悉的飯糰店買了飯糰,還有看起來超好吃的炸雞。
穿過位於日本最東側的驗票門,走向4號月台。停在月台上的列車妝點得十分華麗,車體上還寫著「地球探索鐵道花咲線」,讓人對於這趟根室之旅愈來愈期待了。
在靠窗的位子坐下後,發著呆等候發車。不經意瞥了前方座位一眼,眼光卻被貼在椅背上的布吸引。看來似乎是以道東動物為意象的設計。天鵝露出有點直楞的表情,好可愛。
到了發車時間,列車緩緩起動。其他乘客安靜地滑手機,或是望著窗外。我也大口嚼著早餐的飯糰,同時欣賞窗外景色。萬里無雲的天空,令人心曠神怡。
中途在厚岸下車
出發後經過一小時,列車接近厚岸站。我決定先在這裡下車走走。每次來厚岸幾乎都是開車來,從來沒有好好在街上散步。在厚岸這個地方,隨處都有感覺懷舊的建築物。這裡明明和釧路一樣都是港口城鎮,卻更帶了一股濃濃的鄉愁。
我來到厚岸漁協直營的「A-uroko」,正是為了厚岸產的牡蠣。我買了「丸衛門」、「弁天牡蠣」還有「牡蠣衛門」三種。用店裡的微波爐蒸熟直接吃。撬開牡蠣外殼將肉送到嘴裡,入口瞬間恰到好處的海水鹹香與濃醇牡蠣風味直擊而來。
享用過美味的蒸牡蠣之後,我從店鋪後方的岸壁眺望厚岸大橋。其實,就連喜愛厚岸大橋的我,也是第一次從這個角度欣賞,讓我再次愛上這幅充滿活力的景象。
在返回厚岸站的路上,看著人口減少與產業空洞化愈來愈嚴重的厚岸,莫名聯想到家鄉釧路的現況,有種微妙的感覺。帶著那份略微傷感的心情,我來到「荒川菓子司」,這間店最有名的就是「牡蠣最中」。
其實這是我很喜歡的一款點心。簡單卻份量感十足的「牡蠣最中」撫慰了步行到疲憊的我。此外,受到古樸設計感吸引還拿了「厚岸神樂」這款點心,在麵包區又看到外型細細長長的「長頸鹿」,結果我就這樣手上大包小包回到厚岸站。
佳志子與花咲線
出發站若是回頭一看,也是抵達站。
對我而言,出身地就是我該回歸之處吧。
在連結釧路與根室的花咲線上一路「搖搖晃晃」的遊記。
「故鄉」、「故里」,形容家鄉的詞有很多,但至今沒有一個讓我聽來有特別感覺的。家鄉,原本指的就只是出生、成長的地方,是個中性的名詞,一方面卻似乎與包含身體、記憶在內的自我價值,無法切割。就物理上來說,即使離得多遠,也總是在某方面緊緊相繫。
我從事推廣家鄉釧路市的種種活動。有不少人支持我做這件事,讓我感到很欣慰。另一方面,我卻始終有個疑問:我是不是真的愛家鄉呢...
作者序
北海道東側,簡稱「道東」,面積約為36,000平方公尺,相當於整個九州,由鄂霍次克、根室、釧路、十勝這四個地區組成。道東的總人口數約為92萬人(2019年1月1日)。基本上,每年12月到隔年3月的氣溫都在零下,因此,若某天氣溫零下7度,一般就會直接說「今天7度」而省略「零下」。每年櫻花花季約在黃金週連假(4月底至5月初)前後,說到賞花,就少不了成吉思汗烤肉。很多人家裡除了一般家用冰箱外,還有營業用的冷凍庫。不少家庭會貯存大量的冷凍肉品及海鮮。這裡的花粉來自白樺木。有些在本州地區因為杉木而出現花粉症的人來到這裡就不會有症狀。雖然沒有梅雨,卻會有一段時間陰晴不定,稱為蝦夷梅雨,是北海道特有的梅雨季。一年之中也會有氣溫超過35度的「真夏日」,但有時候明明8月也會冷到讓人想開電暖爐。本區最大的特色就是美麗的自然景觀,包括世界遺產知床、釧路溼原等地。通常就算在路上看到鹿,或是在釧路市區也見到丹頂鶴、天鵝,民眾也不會特別激動,可見自然景觀之豐富。此外,各地有多處溫泉,甚至還有出售溫泉住宅。酪農、農業、漁業興盛,食物都很好吃。各類零食也很讚。來這裡要小心不要吃太多了。在非官方導覽《到道東.doto》裡頭,將滿滿呈現全方位、多樣化的道東魅力!
敬請期待!
北海道東側,簡稱「道東」,面積約為36,000平方公尺,相當於整個九州,由鄂霍次克、根室、釧路、十勝這四個地區組成。道東的總人口數約為92萬人(2019年1月1日)。基本上,每年12月到隔年3月的氣溫都在零下,因此,若某天氣溫零下7度,一般就會直接說「今天7度」而省略「零下」。每年櫻花花季約在黃金週連假(4月底至5月初)前後,說到賞花,就少不了成吉思汗烤肉。很多人家裡除了一般家用冰箱外,還有營業用的冷凍庫。不少家庭會貯存大量的冷凍肉品及海鮮。這裡的花粉來自白樺木。有些在本州地區因為杉木而出現花粉症的人來到這裡就不會有...
目錄
這就是我們的道東生活
十勝FARMER’s MARKET
DOTO EVENT SELECTION 精選5場道東活動
THE DAY處處可見的自然、此間唯獨的體驗
道東伴手禮精選8
道東愛的盡頭⋯⋯在知床來一場皮耶散步。
初步了解道東民族史
從牛隻尿液誕生的除臭液?!開發「不見了」的親子兩代故事
一片混亂卻好可愛,潛入足寄的家中飲宴!
尋找自我的地方。在十勝停留七天後心中的印象
佳志子與花咲線
釧路相傳的10個小道消息
哈囉!我們是庫司路!!
從書籍誕生的社群——釧路商家座談會
帶廣小酒館
從開墾的最深處讓日本變得更有趣!「道東電視台」的遠大挑戰
在YANOGUMI工作
道東的溫泉
喚醒憧憬未知的鄂霍次克之旅
道東120——連結道東的120個地點:十勝、釧路、根室、鄂霍次克
道東好喝的酒類與果汁
DOTO PLAYERS——讓道東變得更有趣的18人
DOTO MEDIA——6個宣傳道東魅力的媒體
直言不諱,無關利害,就是喜歡。鄂霍次克點心三選
道東discover
.DOTO HISTORY
一群不斷重聚、瘋狂的道東幫
SPECIAL THANKS:.doto partner
PROJECT MEMBER
這就是我們的道東生活
十勝FARMER’s MARKET
DOTO EVENT SELECTION 精選5場道東活動
THE DAY處處可見的自然、此間唯獨的體驗
道東伴手禮精選8
道東愛的盡頭⋯⋯在知床來一場皮耶散步。
初步了解道東民族史
從牛隻尿液誕生的除臭液?!開發「不見了」的親子兩代故事
一片混亂卻好可愛,潛入足寄的家中飲宴!
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