台中市美食攻略版圖

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$ 45 ～ 88

台中市美食攻略版圖－EAT系列001
作者：蔡雅芬　
出版社：行遍天下
出版日期：2003-09-01

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台中

臺中市，通稱臺中，簡稱「中」，是中華民國的直轄市、臺灣六都之一，是中臺灣唯一的直轄市。周邊與臺灣省的六個縣相鄰，北鄰苗栗縣、新竹縣，南鄰彰化縣、南投縣，東隔中央山脈與花蓮縣相鄰，東北以中央山脈和雪山山脈毗鄰宜蘭縣，西臨臺灣海峽。台中市總面積2,215平方公里，設籍人口281萬人，為臺灣人口排名第二大城市，也是臺灣第二大都會區「臺中都會區」的核心都市，並常與彰化縣、南投縣合稱「中彰投地區」。臺中都會區在世界人口普查組織裡為世界排名第132大都會區。台中市氣候溫和，國際媒體CNN曾於2016年專文介紹台中市為台灣最宜居城市。

「台中」意即「台灣之中央」，名稱始於日治時期。在清代，臺中開始出現聚落，城市雛形則是在台灣日治時期市區改正之後形成。日治時期因日人刻意打造成現代化城市，以市區改正政策將早期的市區規劃整然有致，整治流經市區的綠川和柳川，植有柳樹，幽靜美麗，彷若京都鴨川，而有「台灣的京都」之稱。
維基百科

圖書名稱：台中市美食攻略版圖

Delicious的美食，大多散布於各地角落，只有最當地的人才挖掘得出這些不為人知的人間美味；反觀一些外來客，常隨些二手傳播起舞，再再炒熱那些滋味尚可、態度卻傲慢到不行的店家，不只吃不到美味，還得受一堆窩囊氣，真是名符其實的「花錢找罪受」！
本書先以嚴格挑選店家，再以細膩手法撰述而成的一本美食實用書籍。除了詳加報導店家資訊外，美食的本身、店家的故事、人物的深刻描述，都讓人大大的震盪，一個好吃的料理，背後竟存有如此深、廣的意念與抱負！

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