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咪咪‧索瑞森Mimi‧Thorisson

的圖書
Mimi的法國廚房
$ 743
    電子書
Mimi的法國廚房
作者:咪咪‧索瑞森Mimi‧Thorisson / 譯者:何修瑜 
出版社:天下文化出版社
出版日期:2015-04-22
樂天KOBO 樂天KOBO - 飲食  - 來源網頁  
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圖書介紹 - 資料來源:樂天KOBO   評分:
圖書名稱:Mimi的法國廚房

誘人的食譜與美麗的照片帶我們來到法國的酒鄉梅多克,走進Mimi優雅溫暖的廚房中,品味四季的美好滋味。

與家人從巴黎搬到法國西南部的梅多克定居時,Mimi還不確定什麼樣的生活正等待著他們。

隨著四季更迭,她帶著孩子們逛市集,採買美麗的當令蔬果;與肉鋪、麵包店及農場主人成為朋友,享有第一手的資訊交流;甚至在鄰近森林中找到美妙的牛肝菌,烹煮季節的恩賜。

一點一滴,她與家人完美融入了梅多克的生活,這裡雖然沒有大城市的現代便利,但每天早晨一睜開雙眼,大自然的氣息就在窗邊,這是巴黎無法擁有的體驗。

Mimi在本書中紀錄了她的繽紛餐點及一家人的生活,她的攝影師先生歐度則用相機拍下一切。這些為了家人與朋友們用心烹煮的菜餚,從日常的三餐、節慶聚會的盛宴到隨手拿取的小點心,因為與親愛的人們一同享用,而更顯美味。

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