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國際專業飯店前檯英語(20k彩色軟精裝+1mp3+解答別冊)

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英語
英語英語,中文也稱英文,是一種西日耳曼語言,誕生於日德蘭半島和萊茵河流域,如今具有全球通用語的地位。「英語」一詞源於遷居英格蘭的日耳曼部落盎格魯,而「盎格魯」得名於臨波羅的海的半島盎格里亞。菲士蘭語是與英語最相近的語言。英語詞彙在中世紀早期受到了其他日耳曼族語言的大量影響,後來受羅曼族語言尤其是法語的影響。英語是將近六十個國家唯一的官方語言或官方語言之一,也是全世界最多國家的官方語言。它是英國、愛爾蘭、美國、加拿大、澳洲和紐西蘭最常用的語言,也在加勒比、非洲及南亞的部分地區被廣泛使用。英語是世界上母語人口第三多的語言,僅次於漢語和西班牙語。英語是學習者最多的第一外語,是聯合國、歐盟和許多其他國際組織的官方語言。它是使用最廣泛的日耳曼族語言,至少70%的日耳曼語族使用者說英語。

英語有1400多年的發展史。公元5世紀,盎格魯-撒克遜人把他們的各種盎格魯-菲士蘭語方言帶到了大不列顛島,它們被稱為古英語。中古英語始於11世紀後期的諾曼征服,這一時期英語受到了法語的影響。15世紀初,倫敦對印刷機的採用、《欽定版聖經》的出版及元音大推移標誌了近代英語的開端。通過大英帝國對全球的影響,現代英語在17世紀至20世紀中葉傳播到了世界各地。通過各種印刷和電子媒體,隨著美國取得全球超級大國地位,英語已經成為了國際對話中居領導地位的世界語言。它還是許多地區和行業的通用語。

現代英語和很多其他語言相比屈折變化較少,更多地依靠助動詞和語序來表達複雜的時態、體和語氣,以及被動語態、疑問和一些否定。英語的各種口音和方言在發音和音位方面有顯著差異,有時它們的詞彙、語法和拼法也有所不同,但世界各地說英語的人能基本無礙地溝通交流。
  維基百科

圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:國際專業飯店前檯英語(20K彩色軟精裝+1MP3+解答別冊)

本書專為飯店前檯從業人員、旅館觀光科系學生、飯店相關產業,以及愛好旅遊人士所編寫。全書共分八大單元,依照服務類型細分為55個章節。涵蓋訂房、登記住宿、客房服務等各大主題,提供您最完整的前檯英語會話,提升飯店人員或房客的英文表達能力。

每章節分為Dialogue實況對話、Pair Work 會話練習、Words and Expressions字彙片語、Exercises成果驗收四大部分,依不同情境主題設計對話實例,補充相關字彙,並於課後備有問答、填空、翻譯等練習題型,測驗理解程度及應答能力。

本書特色

◢ 八大單元涵蓋主題廣泛
本書共分為訂房、登記住宿、退房、住宿期間服務、商務中心、客房服務、餐飲服務、處理客訴及撰寫書信八個單元,完整收錄前檯服務者可能遇到的各種情境。

◢ 55章節針對細節練習
章節區分詳盡,涵蓋主題包含訂房流程、登記住宿、退房流程、結帳、打電話、傳真、交通服務、推薦餐廳、推薦餐點、處理客訴、基本書信撰寫方式等,多元豐富,可習得許多實用的前檯會話技巧。

◢ 飯店必備常識說明
章節中穿插補充各類飯店相關知識,幫助熟悉更多領域用語。

◢ 豐富彩圖輔助理解
提供專有用語、飯店相關字彙彩圖,幫助讀者理解,加強學習成效,一手掌握專業必修字彙。

每單元涵蓋四大學習重點:

實況對話(Dialogue)
每章節有一至三則會話實例,能認識該主題會話過程,可學習飯店中服務人員與住客的英語溝通方式,生動實用。

會話練習(Pair Work)
每章節在會話範例後緊接數組會話練習,學生可運用該課資訊練習對話。

字彙片語(Words and Expressions)
每章節針對主題補充相關字彙、音標,輔以精美彩圖介紹,讓學習過程更為輕鬆容易。

成果驗收(Exercises)
每章節課後備有數種不同題型的測驗,包括問答、填空、造句、選擇、翻譯等,幫助練習所學會話、字彙和應對技巧。

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目錄
Unit 1 Making Reservations訂房
Chapter 1 Accepting a Booking 接受訂房
Chapter 2 Describing the Views 說明房景
Chapter 3 Rooms Not Available 沒有空房
Chapter 4 Explaining Room Rates 說明房價
Chapter 5 A Caller Reserving a Room for Others 來電者替他人訂房
Chapter 6 Describing Room Facilities to the Guest 向客人介紹房間設施
Chapter 7 Giving Information About the Hotel 提供飯店資訊

Unit 2 Checking In登記住宿
Chapter 8 Checking In 辦理住宿手續
Chapter 9 Filling in the Registration Card 填...
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商品資料
  • 作者: Robert Majure 譯者: 江彗菁
  • 出版社: 寂天文化事業(股)公司 出版日期:2016-01-13 ISBN/ISSN:9789863184188
  • 語言:繁體中文 頁數:576頁 開數:20開
  • 商品尺寸:長:230mm \ 寬:170mm
  • 類別: 中文書> 語言> 英文
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