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圖解食品化學綜合實驗的圖書 |
$ 250 | 圖解食品化學綜合實驗
作者:林慶文 出版社:華香園出版社 出版日期:2006-10-01 規格:27*20cm / 精裝 / 216頁 三民網路書店 - 科學‧科普 - 來源網頁   看圖書介紹 |
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本書自基本實驗操作技巧以至於獨立實驗,均深入淺出依次介紹。特以圖解方式,簡明扼述,使學者隨即可依圖操作。
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