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圖解食品化學綜合實驗

的圖書
圖解食品化學綜合實驗
$ 250
圖解食品化學綜合實驗
作者:林慶文 
出版社:華香園出版社
出版日期:2006-10-01
規格:27*20cm / 精裝 / 216頁
三民網路書店 三民網路書店 - 科學‧科普  - 來源網頁  
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圖書介紹 - 資料來源:三民網路書店   評分:
圖書名稱:圖解食品化學綜合實驗
  • 圖書簡介

    本書自基本實驗操作技巧以至於獨立實驗,均深入淺出依次介紹。特以圖解方式,簡明扼述,使學者隨即可依圖操作。

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