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圖解餐桌禮儀繪本(新版,打開書衣就是餐墊唷!)

的圖書
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:圖解餐桌禮儀繪本(新版,打開書衣就是餐墊唷!)

\用餐規矩從小養成!一次學會中、日、西式餐桌禮儀/

★榮獲文化部「中小學生讀物選介」叢書工具書類精選之星
★榮獲「好書大家讀」優良少年兒童知識性讀物選書
★打開書衣就是學習西餐禮儀的餐墊唷!(餐墊材質:250磅銅西卡紙雙面上PP膜/尺寸:59.7×20.6cm)

這些餐桌禮儀,你知道多少?
*要等大家的料理都上齊再開動。
*和別人共餐要用公筷夾取食物。
*把筷子換方向夾菜,很不雅觀,應該避免。
*不可以把筷子直立插在飯裡。
*整片魚肉要用筷子分成小塊再吃。
*擠檸檬時,要用手遮住,以免噴到別人。
*牛排是從左側開始切一口吃一口。
*義大利麵要用叉子捲起來吃。
繼好評不斷的《圖解量詞學習繪本》之後,小熊出版再度推出高野紀子的作品《圖解餐桌禮儀繪本》。

承襲一貫的溫馨可愛畫風,《圖解餐桌禮儀繪本》蒐集了生活中常見的用餐禮儀,以精采的圖解方式呈現,讓大人小孩都能按圖索驥、輕鬆學習,無論是在家或外出用餐、宴客,甚至出國旅行品嘗各國美食,都不會因為不懂禮儀而出糗。

餐桌禮儀因料理與場合的差異而有所不同,需要注意的地方非常多,有時連大人都一知半解。作者將他日常觀察注意到的各種細節,分類整理出許多餐桌禮儀的問題與學習主題,並設計了熊奶奶、小熊、小狐、兔弟弟、兔妹妹等角色,穿針引線的在各單元中示範、解答,讓學習餐桌禮儀變得十分有趣。

透過作者設計的角色引導與精緻插圖的表現,我們可以認識並學習中式、日式和西式料理等不同文化的餐桌禮儀,包括筷子、刀叉、湯匙和碗盤等餐具的擺放、取用方法和順序,以及錯誤的用法;中式、日式和西式等料理的吃法;正確的用餐坐姿與做客等情境的應對禮節;甚至不同文化的節令飲食,也就是輕鬆學習餐桌禮儀的同時,還能認識各國用餐的文化特色與差異呢!

其實,學習餐桌禮儀不僅是學習用餐時需要注意的禮節,從準備餐點、布置餐桌、享用美食、愉悅交談到收拾整理,每一階段都蘊含著待人接物的道理;作者希望傳達給我們的,除了禮儀,更是一種懂得照顧他人感受的貼心,一種懂得尊重餐點與料理者的態度。從小教導孩子餐桌禮儀,大人小孩都受用無窮唷!

作者簡介:

高野紀子
生於日本東京。著作甚豐,包括《圖解量詞學習繪本》(小熊出版),以及《日本行事曆繪本(春夏卷)(秋冬卷)》、《和服繪本》、《摺紙繪本》(以上暫譯)等。目前在東京主持「小小的水彩教室」。

譯者簡介:

蘇懿禎
臺北教育大學國民教育學系畢業,日本女子大學兒童文學碩士,目前為東京大學教育學博士候選人。熱愛童趣但不失深邃的文字和圖畫,有時客串中文與外文的中間人,生命都在童書裡漫步。夢想成為一位童書圖書館館長,現在正在前往夢想的路上。在小熊出版的翻譯作品有《貓咪拉麵店》、《貓咪西餐廳》、《搗蛋貓過聖誕》、《探險貓玩數學》、《吵架了,怎麼辦?》、《被罵了,怎麼辦?》、「媽媽變成鬼了!」系列等。

各界推薦
名人推薦:※齊口同聲讚譽推薦(依首字筆畫排序)
‧Cindy媽咪老師(正向教養講師)
‧Albee三寶媽(知名親子YouTuber)
‧小宇麻麻(知名親子部落客)
‧徐瑜亭(職能治療師/習惜親子教育中心創辦人)
推薦序
這是一本1〜99歲都能閱讀的《圖解餐桌禮儀繪本》。餐桌教育,是家庭教育中重要的一環節,像是使用筷子的方法、外出用餐的規矩等。透過親子共讀與討論《圖解餐桌禮儀繪本》中的知識,能增進情感也減少吃飯規矩的衝突,更能和長輩交流當季食材話題。 餐桌上,家長也能培養孩子的禮貌和社交技能,並傳遞溫暖幸福的價值觀和文化。──Cindy媽咪老師(正向教養講師)

  我覺得作者的圖給人一種溫馨的感覺,她用熊奶奶和小熊等動物來教小朋友禮儀,讓人很有親切感,小朋友也因此愛不釋手。──孩子的媽(臺灣讀者)

  對孩子來說,透過...
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作者序
從孩子一歲開始,努力讓他乖乖坐著,練習拿湯匙、叉子吃飯,到他不會掉菜渣飯粒、喝湯不流得到處都是,再到教他練習拿筷子,能用筷子夾起魚肉,慢慢到他夾菜不東挑西揀,外出用餐不東奔西跑、不大聲嬉鬧,成為帶得出門的孩子,這段過程對家長來說通常相當折磨。用餐是每天都得做的事,但要怎麼讓孩子學會這些餐桌禮儀,幾乎是所有家長都頭痛的問題。

這本書的作者把家長們困擾的問題,用溫馨的插圖和可愛的角色化解,小熊、小狐、兔弟弟、兔妹妹不時的提出問題,熊奶奶適時在旁溫柔的指導與提醒,家長和孩子只要跟著他們一起...
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目錄
前言 

‧日本料理禮儀——使用筷子用餐 
餐具的固定擺放位置 
拿筷子的方式正確嗎? 
筷子不可以這樣用 
正確的拿碗方式 
拿在手上的小碗盤 
不用手拿的大碗盤 
這種時候該怎麼做? 
在和室用餐的禮儀 
「開動」之前 
今天的菜單是三菜一湯 
整隻烤魚的吃法 
天婦羅的吃法 
用餐完畢 
「開動」和「謝謝招待」 
筷子的取用方式 
日本茶與和菓子 
來泡日本茶吧! 
做客的時候 
品嘗春天 
品嘗夏天 
品嘗秋天 
品嘗冬天 
不同國家的筷子用法 

‧西餐禮儀——使用刀叉和湯匙用餐 
刀叉的使用方式 
試著以刀叉用餐 ...
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