大高雄美食攻略完全制霸

的圖書

$ 120 ～ 380

台灣好日月－大高雄美食攻略完全制霸
作者：林資香、楊為仁、蕭孟曲、潘自強、吳東峻　
出版社：墨刻
出版日期：2013-06-01
語言：繁體中文規格：平裝 / 340頁 / 14.8*21cm / 普級 / 全彩 / 初版

共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹

美食

食物通常以碳水化合物、脂肪、蛋白質或水構成，能夠藉由進食或是飲用為人類或者生物維持生命、提供營養或愉悅的物質。食物的來源可以是植物、動物或者其他界的生物，例如真菌，亦或發酵產品像是酒精。生物攝取食物後，被生物的細胞同化，提供能量，維持生命及刺激成長。

在歷史上，人類主要是透過狩獵採集者及耕種兩種方式獲得食物，其餘的還有畜牧、釣魚等。現在日益增加的世界人口中，大部份需要的食物熱量是由食品產業提供。

有許多機構在監控食品衛生及食品安全，包括國際食品保護協會、世界資源研究所、世界糧食計劃署、聯合國糧食及農業組織、國際食品信息理事會以及亞太無添加餐飲食品發展促進會。他們關注的議題包括可持續性、生物多樣性、氣候變化、營養人類學、人口自然增長率、供水、食品製造技術改善及食品安全。

食物權是經濟、社會及文化權利國際公約提出的人權之一，認可「有適當生活水平的權利，包括適當的食物」也就是「免於飢餓的自由。」
維基百科

圖書名稱：大高雄美食攻略完全制霸

好味道就在我們的四周，藏在小巷裡、躲在轉角邊，可能一個不起眼的小攤子，其實已經走過50年了的好味道。這一次，我們前進大高雄的大街小巷裡，藉由在地人最道地的推薦，找到最在地的美食好滋味！
超過1000家、穿梭捷運沿線、勇闖山林各區、前進海岸沿途，挖掘出一家又一家在地人推薦的美食小吃！
那些你所不知道的高雄在地美食，通通都在大高雄美食攻略完全制霸！

作者簡介：

姓名：林資香

採訪編輯

姓名：楊為仁

採訪編輯

姓名：蕭孟曲

採訪編輯

姓名：潘自強

採訪編輯

姓名：吳東峻

採訪編輯

※大高雄地圖
※大高雄節慶玩樂年曆
※特別報導：好料大集合
※捷運紅線開門+捷運圖
小港機場周邊小開門
凱旋站周邊
三多商圈
中央公園周邊
美麗島站周邊
高雄車站周邊
凹子底站周邊
巨蛋站周邊
左營站周邊
世運站周邊
橋頭糖廠站

※捷運橘線
西子灣周邊
鹽埕埔站周邊
旗津商圈
文化中心周邊
鳳山周邊
澄清湖周邊
※山線沿線
大樹仁武大社區
旗山商圈
美濃商圈
六龜茂林區
甲仙那瑪夏區
桃源南橫風景區
岡山商圈
田寮燕巢阿蓮區
內門杉林區
※海線沿線
林園大寮區
路竹湖內茄萣區
梓官彌陀永安區
※...

»看全部

商品資料