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小班做飯糰

的圖書
小班做飯糰
$ 231 ~ 297
小班做飯糰
作者:許增巧 
出版社:幼獅文化事業股份有限公司
出版日期:2020-11-10
語言:繁體書   
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圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:小班做飯糰

友善環境耕作,
維護水梯田生態,
讓環境得以永續利用。


小班一家人住在東北角的田野間,
爸爸和阿公以自然農法在山坡上耕種水稻,
因而讓許多動物都能快樂的在這片土地上生活。

這天,
小班心血來潮想做飯糰與動物朋友們一起分享,
沒想到食蟹獴、鷺鷥、樹蛙……紛紛前來,
大夥將天然食材拌入白飯中,
並捏成喜歡的形狀,
真有趣!

「我想把那群在東北角認真照顧田野、保護著野生動植物的人們,稱之為『人類農耕文化遺產』的農友介紹給大家。」
——許增巧

《小班做飯糰》為繪本作家許增巧最新創作,以水彩顏料結合色鉛筆搭配使用,描繪出簡單故事所帶來的深刻意涵。故事從介紹小班一家人居住在周圍盡是物種豐富的東北角田間綠地講起,藉由做飯糰的契機,引導孩子懂得分享及感謝,家長也可以帶領孩子,共讀時一同觀察豐富的自然生態及景觀風貌,找看看各種不同的昆蟲、動物以及當地特有種分別出現在哪些頁面呢?除了享受飯糰DIY的樂趣外,更加入水梯田的友善耕作,期盼透過此書讓孩子感受大自然美好,懂得知足感恩、友善對待我們的母親——大地。

【本書特色】
1. 結合友善環境及豐富自然生態的綠色繪本。
2. 透過友善環境耕作法守護自然資源實踐里山精神。
3. 特別收錄:
★「好吃飯糰食譜分享」,自己動手DIY,也適合親子與師生共同製作,感受分享的喜悅。
★「稻米成長史」,觀察稻米的生長與收穫,以及如何分辨常見品種,加深孩子對米食文化的認識。
★「水稻的栽培過程」,透過動物們幫忙下田耕種,用有趣的方式讓孩子更加了解農民的耕作辛勞。

作者簡介:

許增巧
臺大獸醫系畢業,曾任獸醫師、小學老師、全職媽媽。喜歡美食、小動物和大自然。目前專職繪本創作與教學。著有《生態池的故事》、《和我一起去野餐》、《台灣生態尋寶趣》、《和爸爸去爬山》、《來自森林的禮物》等繪本。

臉書粉絲專頁:手製書店

推薦序
增巧的飯糰終於做好了!
狸和禾小穀倉負責人 林紋翠

2016年,增巧一家到「田邊聊寮」參加製作狸飯糰的第一場出道活動。不久,我們收到一幅狸子做飯糰的畫,就是書末飯糰食譜的初稿。哇~怎麼可以畫得這麼可愛,而且在短短的時間內,把做飯糰的每個小細節都記得好清楚。

後來,增巧成為貢寮水梯田的保育「和夥人」,簡單說就是我們的「穀」東或會員。常有人覺得我們是不是寫錯字了,其實「和」指的是支持「和禾生產班」一起照顧土地的朋友,我們的概念是:農民用他們的傳統耕作方式把土地照顧好,和夥人朋友用認購米糧來支持,大家分...
顯示全部內容
作者序
與里山相遇
許增巧

某一年的冬天,我和孩子們參加了和禾生產班和人禾環境倫理基金會共同舉辦的稻米推廣活動。我們開了很久的車,遠離了城市,來到東北角的貢寮山間,一處有著茅草屋頂的石頭古厝「田邊聊寮」。解說的老師向我們介紹那裡自古以來和大自然和諧共生的農耕方式,我們看到許多古老的農具和當地特有的水稻品種,同時也讓我們親自體驗用他們耕種的米飯來包飯糰。在等飯煮好的那段時間,解說員帶領大家徒步走到附近的水梯田,溼冷的綿綿細雨中踩進田裡的泥土感覺卻是溫暖的,我們得知那裡也是許多野生動植物的家園。

對於生...
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