就是要這樣喝茶才健康

的圖書

$ 175 ～ 225

就是要這樣喝茶才健康－茶風系列12
作者：駱少君、呂毅/著　
出版社：宇河文化出版有限公司
出版日期：2004-08-31
語言：繁體中文規格：平裝 / 256頁 / 25K / 普級 / 單色印刷 / 初版

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健康

健康是指生物的功能性和代謝效率的水平。

對人類而言，健康是指個人或群體面臨生理、心理或社會的挑戰時，適應及自我管理的能力。世界衛生組織於1946年6月22日WHO於紐約舉辦的健康大會，61國簽署並於1948年4月7月生效的WHO組織法序言定義健康廣義來說是：「健康不僅為疾病或虛弱之消除，而是體格，精神與社會之完全健康狀態。」。此定義相當有爭議，特別在其實務上不易評估，以及用到「完全」一詞所引發的相關問題。後來也有組織提出新的定義，有些定義將健康及個人的滿足相關連。例如國際健康功能與身心障礙分類系統及國際疾病與相關健康問題統計分類等國際分類系統，也常用來定義及衡量健康的組成。

有關預防及治療人類健康問題及促進人類健康的系統性活動會由醫療保健服務機構進行，而有關動物的類似議題則會由獸醫進行。

健康一詞也常用在許多非生物，且對人類有影響的物體，例如健康社群、健康城市或是健康環境等。

已知有許多因素會影響個人健康的狀態，例如背景、生活形態、經濟條件、社會條件及靈性，這些稱為「健康決定因素」。研究已發現過大的壓力會影響健康。
維基百科

圖書名稱：就是要這樣喝茶才健康

《神農本草》中記載：「神農嘗百草，日遇七十毒，得茶而解之。」可見在古代人們就已經知道茶具有療效作用，而把茶當藥飲。精醫學證明，飲茶的功效有：提神醒腦、消除疲勞、增強耐力。利尿。降低血液中膽固醇及低密度脂蛋白。　　預防蛀牙。　　強化微血管。　　抗菌作用。　　抗細胞突變作用，防癌作用。　　抗衰老作用。增強免疫力作用。本書從茶的歷史、茶的功能、喝茶的益處及民間茶療方、喝茶要領等做全面性的、科學的、客觀的闡述解說，讓您從喝茶喝出健康人生。

作者簡介：

駱少君，1942年生。中國高級評茶師，中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院院長，國家茶葉質檢中心主任，勞動社會保障部特有工種技能資格鑑定站「評茶及加工」站長，《中國茶葉加工》雜誌主編，國家科委國家科技獎輕工專業評審委員會委員，第九屆、第十屆全國政協委員。一直從事茶葉生產、研究工作。主持研究的「花茶窨制聯合機」、「花茶香氣的研究」分別獲得了部級科技進步獎，主持完成的「茉莉花茶工藝改革」1993年被國家科委列入「國家級科技成果重點推廣計畫」項目。1991年起享受國務院頒發的政府特殊津貼。在國內外參與編著了多部有關茶的著作，在日本、美國等茶及風味化學國際學刊及學術會上發表了20多篇論文。

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