嶺南民間草藥應用

1. 香港浸會大學中醫藥學院 陳虎彪教授
2. 香港浸會大學中醫藥學院榮譽教授 余秋良醫生
3. 香港大學中醫藥學院名譽教授 黃譚智媛醫生
4. 中山大學藥學院 楊得坡教授
5. 廣州中醫藥大學婦科教授 羅頌平教授
6. 廣州中醫藥大學中藥學 冼建春教授
7. 深圳寶安純中醫治療醫院藥學部學科帶頭人 梅全喜教授
8. 廣西中醫藥大學中藥學終身教授 鄧家剛教授
9. 澳門中醫藥學會 (AIPPMCM) 石崇榮會長

1. 香港浸會大學中醫藥學院 陳虎彪教授
2. 香港浸會大學中醫藥學院榮譽教授 余秋良醫生
3. 香港大學中醫藥學院名譽教授 黃譚智媛醫生
4. 中山大學藥學院 楊得坡教授
5. 廣州中醫藥大學婦科教授 羅頌平教授
6. 廣州中醫藥大學中藥學 冼建春教授
7. 深圳寶安純中醫治療醫院藥學部學科帶頭人 梅全喜教授
8. 廣西中醫藥大學中藥學終身教授 鄧家剛教授
9. 澳門中醫藥學會 (AIPPMCM) 石崇榮會長

吾自小對草藥充滿好奇心，居鄉間時見年長者每遇上疾病時，均自行到村邊或山中採藥治病，又每每藥到病除。鄉中村民每遇高熱會採用一種名為苦椏（臭苦榔）草藥水煎內服，達到退高熱的效果；跌打內傷吐血、內臟受傷，會服用一種稱為紅藍（紅絲線）草藥，煎服或搗敷，最奇特的是誤踏生鏽鐵釘而致肌肉留下碎金屬（生鏽鐵），會採用一種草藥蓖麻子敷患處，能把肌肉留下之金屬碎片拔出體外而痊癒。
吾於1964年與父親一同來香港，完成學業後於1973年就讀香港菁華中醫學院修讀五年中醫課程，課程內容包涵：傷寒論、金匱要略、婦科、兒科、瘡瘍、皮膚花柳、溫病、藥物、生藥……等。當年最感興趣是莊兆祥教授之生藥學，他教學生動，生藥標本多由日本帶回，閒時帶領同學上山認藥，從莊兆祥老師學習了很多香港生藥知識。
1976年，跟隨香港著名草藥專家李甯漢學習，李甯漢老師當年曾成立名「香港草藥隊」，每星期上山一次活動，幾乎走遍香港各高山平原，由於吾年青時眼光銳利，香港草藥隊友稱吾為「電眼」，確又不負眾望，於大東山臥龍石澗發現香港罕見的十大功勞，同年又於大嶼山白芒石澗發現大葉鈎藤等等罕見草藥。屈指一算，吾研究香港嶺南草藥已經四十多年了，對香港嶺南草藥分佈及臨床應用有些心得。
《嶺南民間草藥應用》一書介紹常見疾病如：流行感冒、咳嗽、皮膚濕疹、跌打骨傷等疾病，這些疾病臨床運用嶺南草藥治療均有良效。《嶺南民間草藥應用》搜集了嶺南民間草藥應用驗方及吾臨床多年經驗方，在本書的編寫過程得到嶺南兩廣、香港、澳門多位權威專家學者和朋友如鄔家林教授、趙中振教授的支持，同時香港浸會大學中醫藥學院陳虎彪教授、名譽教授余秋良醫生；香港大學中醫藥學院名譽教授黃譚智媛醫生、廣州中醫藥大學婦科羅頌平教授、中藥學冼建春教授、深圳寶安純中醫治療醫院藥學部梅全喜教授、中山大學藥學院楊得坡教授、廣西中醫藥大學鄧家剛教授作序言及聯合推薦。
《嶺南民間草藥應用》同時得到健康工房創辦人吳紀嬅行政總裁、健絡痛活絡油創辦人黃天賜教授、香港浸會大學榮譽教授著名婦科名中醫趙少萍會長、香港註冊中醫學會副會長許斐醫師、香港經絡醫學會首席會長黎小慧博士、骨傷名中醫香國成醫師等香港本地名人好友擔任本書的榮譽主編，他們都是中草藥應用的佼佼者。
此外，我還要感謝一眾跟隨我學習的同行以，及本人的香港嶺南醫療經驗與傳承工作室的一眾徒弟和學生，他們的好學精神鼓舞了我，特別感謝梁之桃博士為本書出版所作的貢獻，尤其在學術性的關鍵點上，提供寶貴的意見。我期盼日後大家繼續努力，一起出版更多的中醫藥書冊，為傳統嶺南中醫藥文化出一分力。
最後感謝夫人楊關連新多年一直對本人家庭、工作背後默默支持與付出，讓我無後顧之憂，在嶺南醫學的學術上有所鑽研、有所發揮，希望此書能把已近湮沒嶺南民間草藥文化得以傳承與發揚。

楊根錨醫師
香港嶺南草藥師
辛丑年中秋節於香江
2021年9月21日

吾自小對草藥充滿好奇心，居鄉間時見年長者每遇上疾病時，均自行到村邊或山中採藥治病，又每每藥到病除。鄉中村民每遇高熱會採用一種名為苦椏（臭苦榔）草藥水煎內服，達到退高熱的效果；跌打內傷吐血、內臟受傷，會服用一種稱為紅藍（紅絲線）草藥，煎服或搗敷，最奇特的是誤踏生鏽鐵釘而致肌肉留下碎金屬（生鏽鐵），會採用一種草藥蓖麻子敷患處，能把肌肉留下之金屬碎片拔出體外而痊癒。
吾於1964年與父親一同來香港，完成學業後於1973年就讀香港菁華中醫學院修讀五年中醫課程，課程內容包涵：傷寒論、金匱要略、婦科、兒科、瘡瘍、皮膚...

推薦序一 陳虎彪教授 ...................................................2
推薦序二 黃譚智媛醫生 ...............................................3
推薦序三 余秋良醫生 ...................................................4
推薦序四 石崇榮會長................................................5
推薦序五 梅全喜教授................................................6
推薦序六 羅頌平教授 ..............................................8
推薦序七 鄧家剛教授...................................................10
推薦序八 楊得坡教授 ...............................................12
推薦序九 冼建春教授...................................................14
序 .........................................................................16
凡例 .........................................................................22

第一章: 嶺南草藥源流
草藥、中藥、中草藥、本草、山草藥的概念 .............26
嶺南醫學與嶺南中草藥 .................................................28
嶺南中草藥發展概況 ....................................................28
香港中草藥概況 ..........................................................34
香港嶺南草藥代表人物介紹 .......................................40

第二章: 嶺南民間草藥，用於治療咳嗽
咳嗽 .............................................46
鼠麴草 ..............................48
豬仔笠 .......................50
龍脷葉 ...........................53
番檸檬 ...........................56
紅絲線 ...........................59
一炷香 ..............................62
千日紅 ..............................65
蚌花 ..........................68
青蔞 ..............................70
石黃皮 ...........................73
胡頹子 .......................76
芙蓉菊 ..............................79
金鈕扣 ..............................82
石仙桃 ..............................85
飛天蠄蟧 .......................88

第三章: 嶺南民間草藥，用於治療外感
外感、時行感冒 .......................92
救必應 ...........................95
桑葉 .................................98
三椏苦 ...........................101
野菊花 ..............................104
紫蘇 ............................108
地膽草 ............................111
鬼針草 ............................114
廣防風 .........................117
鴨腳木 .........................120
牡荊 ........................124
紫萁貫眾 .....................127
南板藍根（馬藍） ........130
木槵子 .....................134
傷寒草 ............................138
苦丁茶（大葉冬青） .....140
山銀花 .........................144

第四章: 嶺南民間草藥，用於治療皮膚濕疹
皮膚濕疹 .................................150
千里光 ............................154
火炭母 ............................157
漆大姑 .........................160
牛白藤 .........................162
毛麝香 .........................164
苦楝 ...............................167
馬纓丹 .....................170
艾納香 ............................172
老虎脷 ............................175
大飛揚草 .....................178
小飛揚草 .....................181
烏桕 ............................184
山烏桕 .........................187
土茯苓 .........................190
土荊芥 ............................194
石薺薴 .........................198

第五章: 嶺南民間草藥，用於治療跌打骨傷
跌打骨傷 ..............................202
大駁骨 .........................204
小駁骨 .........................207
大羅傘 .....................210
小羅傘 .....................213
透骨消 .........................216
韓信草 .........................219
兩面針 .........................223
黑老虎 .....................226
雞骨香 .........................229
華重樓（七葉一枝花） .....232
過江龍 .........................238
圓過江龍 .........................241

第六章: 香港四大毒草
牛眼馬錢 .....................246
羊角拗 .....................250
曼陀羅 .........................252
斷腸草 .........................257

後感 .................................................261
參考文獻 ....................................................264
附錄一：別名檢索表 ............................265
附錄二：科名檢索表 ............................269

推薦序一 陳虎彪教授 ...................................................2
推薦序二 黃譚智媛醫生 ...............................................3
推薦序三 余秋良醫生 ...................................................4
推薦序四 石崇榮會長................................................5
推薦序五 梅全喜教授................................................6
推薦序六 羅頌平教授 ..............................................8
推薦序七 鄧家剛教授...................................................10
推薦...