張口無忌健康法

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張口無忌健康法
作者：李家雄　
出版社：方智出版
出版日期：1999-03-24
語言：繁體書

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健康

健康是指生物的功能性和代謝效率的水平。

對人類而言，健康是指個人或群體面臨生理、心理或社會的挑戰時，適應及自我管理的能力。世界衛生組織於1946年6月22日WHO於紐約舉辦的健康大會，61國簽署並於1948年4月7月生效的WHO組織法序言定義健康廣義來說是：「健康不僅為疾病或虛弱之消除，而是體格，精神與社會之完全健康狀態。」。此定義相當有爭議，特別在其實務上不易評估，以及用到「完全」一詞所引發的相關問題。後來也有組織提出新的定義，有些定義將健康及個人的滿足相關連。例如國際健康功能與身心障礙分類系統及國際疾病與相關健康問題統計分類等國際分類系統，也常用來定義及衡量健康的組成。

有關預防及治療人類健康問題及促進人類健康的系統性活動會由醫療保健服務機構進行，而有關動物的類似議題則會由獸醫進行。

健康一詞也常用在許多非生物，且對人類有影響的物體，例如健康社群、健康城市或是健康環境等。

已知有許多因素會影響個人健康的狀態，例如背景、生活形態、經濟條件、社會條件及靈性，這些稱為「健康決定因素」。研究已發現過大的壓力會影響健康。
維基百科

圖書名稱：張口無忌健康法

李醫師推薦養生食療方：
.四季養生的40道食補菜餚、粥品
.配合各種體質的20種強身健體藥茶方
飲食的樂趣，不必為了健康的理由就被完全剝奪；只要吃法正確，就可以大塊朵頤享受美食、健康養生兩者都得兼！
身體健康真的很重要，有人說喝酒會傷肝，喝茶會傷胃，咖啡又含咖啡因....
；那麼是不是就該放棄香醇的卡布奇諾、風雅的葡萄酒和歷史悠久的茶？
老人家總是警告我們，烤肉吃多了會上火，又說素食健康好處多；事實上，只要搭配洋蔥、馬鈴薯，一樣不上火；做素菜用錯油，膽固醇一樣跑不掉。
天天吃飯，除了白米飯，還有哪些五穀雜糧能夠讓你健康又窈窕？
春夏秋冬，四季更迭，不同的時序，如果能夠運用食補菜餚、養生粥品、茶飲與湯方，不但可以調理身體達到養生功效，又可享受美味兼顧飲食樂趣。
名中醫師李家雄根據中醫傳統的調氣健康原理，並結合西醫講究科學的營養分析，介紹各種肉類海鮮、酒類、飲品、五穀雜糧與蔬菜水果的特性。在書中提供讀者自我分析體質概念與最完整的食物知識，並教大家自己在家動手做，天天在家享受口味最棒又有益健康的生活美食。

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