微營養大健康

的圖書

$ 68 ～ 422

微營養大健康
作者：陳慶洲　
出版社：舍季廣告
出版日期：2003-02-01
語言：繁體/中文

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健康

健康是指生物的功能性和代謝效率的水平。

對人類而言，健康是指個人或群體面臨生理、心理或社會的挑戰時，適應及自我管理的能力。世界衛生組織於1946年6月22日WHO於紐約舉辦的健康大會，61國簽署並於1948年4月7月生效的WHO組織法序言定義健康廣義來說是：「健康不僅為疾病或虛弱之消除，而是體格，精神與社會之完全健康狀態。」。此定義相當有爭議，特別在其實務上不易評估，以及用到「完全」一詞所引發的相關問題。後來也有組織提出新的定義，有些定義將健康及個人的滿足相關連。例如國際健康功能與身心障礙分類系統及國際疾病與相關健康問題統計分類等國際分類系統，也常用來定義及衡量健康的組成。

有關預防及治療人類健康問題及促進人類健康的系統性活動會由醫療保健服務機構進行，而有關動物的類似議題則會由獸醫進行。

健康一詞也常用在許多非生物，且對人類有影響的物體，例如健康社群、健康城市或是健康環境等。

已知有許多因素會影響個人健康的狀態，例如背景、生活形態、經濟條件、社會條件及靈性，這些稱為「健康決定因素」。研究已發現過大的壓力會影響健康。
維基百科

圖書名稱：微營養大健康

。法國人是全歐洲食用動物性油脂最多的國家，為什麼心血管病發生率卻最低？。維生素e在心血管病變的保護上，扮演什麼角角色？。頭痛時該吃些什麼食物？。你知道什麼運動最適合自己？該運動多久才真正有益於健康？「微營養。大健康」以細胞為中心，講述營養醫學的基本理論解答您心中的健康疑問，告訴您如何以最恰當的飲食、運動和生活型態來增進自己的健康，進而澄清一些似是而非的觀念，讓讀者懂得為自己的健康加分，減少失分。

作者簡介：

陳慶洲醫師台北市立建國中學畢業中國醫藥學院醫學系畢業荷蘭雷蒙賀斯特大學神經細胞學博士經歷：台大醫院神經外科住院醫師總醫師　　　台大醫院兼任主治醫師　　　衛生署立台北醫院(前省立台北醫院)神經外科主治醫師主任　　　恩主公醫院神經外科主任兼外科加護病房主任　　　美國哈佛大學布列根及婦女醫院交換學者現任：哈佛健檢機構台北院區院長

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