微生物及免疫學實驗

作者簡介

商惠芳

　　陽明大學微生物免疫學博士
　　香港大學免疫學碩士
　　台灣大學微生物免疫學碩士
　　台北醫學大學醫學系微生物及免疫學科主任

葉必立

　　台北醫學大學醫學研究所碩士
　　台北醫學大學醫學系微生物及免疫學科專任教師

李玲玟

　　台北醫學大學藥學研究所碩士
　　台北醫學大學醫學系微生物及免疫學科助理教授

柯順龍

　　美國紐澤西醫學與牙醫大學理學博士
　　台北醫學大學醫學系微生物及免疫學科助理教授

葉光勝

　　美國愛荷華大學醫學院微生物學博士
　　台北醫學大學醫學系微生物及免疫學科助理教授

秦一平

　　台北醫學大學醫學研究所碩士
　　台北醫學大學醫學系微生物及免疫學科講師陳玫潔　陽明大學微生物免疫學博士　台北醫學大學醫學系微生物及免疫學科助理教授李岳倫　台灣大學微生物免疫學博士　台北醫學大學醫學系微生物及免疫學科助理教授蘇慶華　台灣大學農化所博士　台北醫學大學醫學系微生物及免疫學科教授

目錄

第1篇　微生物學總論　

實驗1　光學顯微鏡的使用　
　　一、目的　
　　二、原理　
　　三、實驗材料　
　　四、步驟　
　　五、結果與討論　
實驗2　細菌抹片的製作與革蘭氏染色法和顯微鏡之觀察　
　　一、目的　
　　二、原理　
　　三、實驗材料　
　　四、步驟　
　　五、結果與討論　
實驗3　細菌培養基的製備　
　　一、目的　
　　二、原理　
　　三、實驗材料　
　　四、步驟　
　　五、結果與討論　
實驗4　細菌之接種和單一菌落的分離　
　　一、目的　
　　二、原理　
　　三、實驗材料　
　　四、步驟　
　　五、結果與討論　
實驗5　細菌的生化反應　
　　一、目的　
　　二、原理　
　　三、實驗材料　
　　四、步驟　
　　五、結果與討論　
實驗6　控制微生物生長之物理因子：溼熱與紫外光　
　　一、目的　
　　二、原理　
　　三、實驗材料　
　　四、步驟　
　　五、結果與討論　
實驗7　抗生素感受性試驗　
　　一、目的　
　　二、原理　
　　三、實驗材料　
　　四、步驟　
　　五、結果與討論　
實驗8　細菌遺傳現象的觀察　
　　一、目的　
　　二、原理　
　　三、實驗材料　
　　四、步驟　
　　五、結果與討論　

第2篇　免疫學　

實驗9　抗原與抗體的反應　
　　一、目的　
　　二、原理　
　　三、實驗材料　
　　四、步驟　
　　五、結果與討論　
實驗10　人體周邊血液單核細胞的分離　
　　一、目的　
　　二、原理　
　　三、實驗材料　
　　四、步驟　
　　五、結果與討論　
實驗11　小白鼠腹腔吞噬細胞的吞噬作用　
　　一、目的　
　　二、原理　
　　三、實驗材料　
　　四、步驟　
　　五、結果與討論　

第3篇　真菌學

實驗12　真菌菌落、顯微構造的觀察　
　　一、目的　
　　二、原理　
　　三、實驗材料　
　　四、步驟　
　　五、結果與討論　
實驗13　酵母菌之性別遺傳　
　　一、目的　
　　二、原理　
　　三、實驗材料　
　　四、步驟　
　　五、結果與討論　

第4篇　細菌學　

實驗14　葡萄球菌的分離與鑑定　
　　一、目的　
　　二、原理　
　　三、實驗材料　
　　四、步驟　
　　五、結果與討論　
實驗15　鏈球菌的分離與鑑定　
　　一、目的　
　　二、原理　
　　三、實驗材料　
　　四、步驟　
　　五、結果與討論　
實驗16　腸內菌的分離與鑑定　
　　一、目的　
　　二、原理　
　　三、實驗材料　
　　四、步驟　
　　五、結果與討論　
實驗17　厭氧菌的培養、鑑定與細菌內孢子的染色觀察　
　　一、目的　
　　二、原理　
　　三、實驗材料　
　　四、步驟　
　　五、結果與討論　

第5篇　病毒學　

實驗18　噬菌體的培養與定量　
　　一、目的　
　　二、原理　
　　三、實驗材料　
　　四、步驟　
　　五、結果與討論　
實驗19　雞胚胎接種　
　　一、目的　
　　二、原理　
　　三、實驗材料　
　　四、步驟　
　　五、結果與討論　
實驗20　血球凝集試驗　　
　　一、目的　
　　二、原理　
　　三、實驗材料　
　　四、步驟　
　　五、結果與討論　

索引

　　本《微生物及免疫學實驗》教材是配合醫學院「微生物免疫學」課程而設計，全書共分五篇，分別為「微生物學總論」、「免疫學」、「真菌學」、「細菌學」、「病毒學」，共20個實驗，由台北醫學大學醫學系微免學科商惠芳主任邀集科內老師共同執筆撰寫。適用於醫學系、牙醫學系、藥學系、醫技學系、護理學系、呼吸治療學系、保健營養學系和公共衛生學系等醫學院的各學系或其他與生命科學相關的各科系。

　　本書從介紹光學顯微鏡的使用開始，至細菌抹片的製作、革蘭氏染色法和顯微鏡之觀察、細菌培養基的製備、細菌的培養特性、常用的免疫檢測法、臨床上常見細菌的分離、鑑定，真菌的觀察，並介紹了流行性感冒病毒常用的培養與定量方法等。本書章節編排實用完整，各實驗依據目的、原理、實驗材料、步驟、結果與討論等架構，詳細說明實驗的來龍去脈、前因後果。為方便學生實際操作，各實驗步驟以列點呈述，再搭配大量圖片、照片輔助說明，裨益初學者學習。實驗皆附課後復習，提供讀者反思的機會。

　　書末並附英—中索引，讓您在繁雜的專有名詞、英文辭彙中能迅速查閱，節省時間。