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「新生機文化 — 全食營養家莎拉•布里頓的創意養生食譜」是一個美麗的證據,證明吃得健康與美味可口不需要妥協折衷,再次強調了把食物當作藥來烹飪與食用的「食療」效果。而莎拉激勵人心且充滿玩味的音嗓極具感染力,你完全能感受她在每篇食譜中都等著你跟她來個熱情的擊掌!—Heidi Swanson,
莎拉是對蔬食上癮的烹飪女神!她隨著季節改變的獨特食譜會讓你完全跌入對蔬菜的狂熱中,就如同我一樣完全無法招架。現在,我手裡拿著這本食譜,刻不容緩,我現在就要馬上開始動手嘗試!—Angela Liddon,《The Oh She Glows Cookbook》作者
自從幾年前我開始瀏覽莎拉的部落格後,我就一直期待這本書的問世。她被賦予了創造完美食譜的天分,她熱衷於創作,而聰明如她完全能清楚解釋這些蔬食能給我們的身體什麼助益。在這本書的每一頁中她期盼給予讀者健康、快樂的真摯心意都在閃閃發光,能夠擁有這本書真是讓我受寵若驚!—Sara Forte, 《The Sprouted Kitchen》作者
莎拉總能將全形食物的健康與令人垂涎的可口外觀搭配得天衣無縫,引領了一個吃「真正」食物的新生活運動!—Sarah Wilson,《I Quit Sugar》作者
當你隨著莎拉的步伐時,你會發現健康與快樂原來是一件這麼簡單的事。她用愛與熱情溫柔地對待食物,而她的天賦:創作能震撼腦袋瓜的美食,更是可口、新鮮又令人瞠目結舌地美麗。更不用說每道餐點中蘊含的獨特創意與不容置疑的好處!「新生機文化 — 全食營養家莎拉.布里頓的創意養生食譜」將帶你遊歷一趟精緻奢華的旅行,每當拿起手中的叉子時你只會記得將餐點吃得一乾二淨。—Tess Masters,《The Blender Girl》作者
這本書是極少數每頁都能使人振奮、煥然一新的食譜書,而且每篇食譜都是美味與創意的和諧樂章!全書更是使人不自覺想吃得更健康,只能束手就擒被廚房完全俘虜。—Clotilde Dusoulier,《The French Market Cookbook and Edible French》作者
莎拉的創意一直都能啟發人、使人感動。而本書濃縮了莎拉的機智與精美食譜,甚至能教人活得更好,絕對是想要吃得好、吃得健康的人必須擁有的寶典!—Laura Wright, thefirstmess.com
「新生機文化 — 全食營養家莎拉.布里頓的創意養生食譜」裡面多的是翻轉你對蔬食印象的極妙點子,莎拉.布里頓再次證明充滿生機的食材能在美味、有趣、健康中找到絕佳平衡,永遠值得人們繼續探索。—Deborah Madison,《Vegetable Literacy and The New Vegetarian Cooking for Everyone》作者