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日日食療 中醫師精心設計42道療癒身心的對症家常菜

的圖書
醫師
醫師醫生又稱醫師,在中國古代稱大夫或郎中。「醫生」其本意是指專精醫學的人,「生」指先生。唐朝的醫療行政機構叫太醫署,它採取政教合一的政策,既是醫務行政機構,又是醫學教育機構,是世界上最早的醫學院。現在「大夫」一詞在中國大陸北方人中也常用。

據稱,三國時,東吳有位名醫叫董奉,精通醫道,有妙手回春之術,醫德也高。他晚年為百姓治病不收診費和藥錢,但要求病人痊癒後必須到山上種植杏樹,名為「康樂杏」。後來,杏林用來專指醫術精良,醫德高尚的醫生。
  維基百科

圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:日日食療:中醫師精心設計42道療癒身心的對症家常菜

※暢銷健康書《日日湯療》陳峙嘉中醫師,最新力作!※
惱人的小症頭,家常菜就能緩解
解決肩頸痠痛、偏頭痛、便祕、尿床、早生華髮……
由內到外的體質問診室x 40道對症家常菜
中醫師幫你從內調整,用食物找回失序的平衡

》早上醒不來上班沒精神,在「咖啡」裡加點「人參」,助你甦醒有元氣
》肩頸如化石,「葛根」+「鮭魚」能舒緩痠痛、趕走壓力
》一變天就鼻塞,「桂枝」+「生薑」能幫助發熱,吹到冷風不再打噴嚏
》頭痛想撞牆,今晚的「咖哩雞」裡加點「川芎」一起煮
》小兒尿床,可吃麻油桂圓「炒蛋」
》想要燃脂瘦小腹,可吃加了赤小豆x白腎豆的「溫沙拉」

——小小加料的家常菜,就是緩解身體不適的好夥伴!

◆給身體最需要的食物,一個人到全家人的的對症家常菜
延續第一本《日日湯療》的精神,暖男中醫師陳峙嘉,帶讀者重新認識自己的「體質」,書中深入淺出說明一般人常聽到氣虛、血虛、肝主血、脾虛夾濕等,這些到底是什麼意思?以及該如何自我判斷體質?
身體不舒服,其實就是體質失去平衡了。
本書針對一般人常見的症狀,運用食物的偏性,結合食材與中藥材,設計了40道家常食療料理。當身體有點不舒服的時候,利用輕鬆能取得的食材做一道適當的料理來吃,就能讓身體回復到理想的狀態。這40種小症頭包含幾個類型:

【疲勞回復料理】早上醒來、3C眼、肩頸僵硬、情緒憂鬱……
【體質改善料理】緩解一些因體質引發的常見毛病包含:便祕、中暑、頭痛……
【分齡保健料理】各年齡可能最常見的問題,小兒尿床、長不高,長輩膝蓋退化、睡眠不好……
【青春健美料理】瘦身、美白、消水腫、讓白髮變黑髮……
【一帖見效料理】特殊情況也都有解,如:戒菸、熬夜後、宿醉……
【※特別加碼】運動效果增強、吃不胖的宵夜……

◆別讓「養生」變「傷身」,最想知道的健康迷思大解答!
陳醫師在看診時常說:「中藥也是藥,藥就是毒」,如果長期、大量吃某些特定食物,一旦與自己的體質不合,不但無效,還可能對身體造成傷害。因此本書特別整理了陳醫師常被詢問的迷思,希望能解開大家的疑惑,矯正飲食觀念,而不再只是一味盲從,傷害了身體而不自知。關於這些健康的迷思與疑惑,你都知道嗎?
◎孩子年紀還小,可以喝中藥嗎?
◎感冒吃中藥,好得慢?
◎人參會造成身體燥熱,不宜多吃?
◎喉嚨好乾,吃喉糖有效嗎?
◎刮痧治百病,刮出紅痕或瘀青最好?

◆本書特色
1、【最全面】──全面剖析虛證、邪氣、體質與健康的前因後果,從內在調理,擁有不易病體質。
2、【最貼心】──針對每個體質詳細列出養生建議、常見症狀等,從零開始好好認識自己的體質。
3、【最簡單】──食療帖簡單易做,從隨身茶飲到每日家常菜,善用食材與藥材就能緩解,不僅能滿足味蕾,也能好好調理身體。

作者簡介:

陳峙嘉

雅丰唯心中醫診所院長

畢業於台北醫學大學藥學系及中國醫藥大學學士後中醫系,並取得台北醫學大學藥學研究所碩士學位、博士研究,是國內少數同時具有中醫師及藥師雙執照的中醫師,現為雅丰唯心中醫診所院長,也是各大健康節目的常態來賓。由於具有中醫及藥學背景,調配的藥方獨樹一格,溫和不傷身體,卻又能改善症狀,深受患者喜愛。

深信透過飲食也能到預防及保健目的,因此身體力行。近年來將各種食療方提供給患者後,收到許多回饋,已幫助許多人找回健康,期望幫助更多讀者。著有《日日湯療》、《中醫師陳峙嘉的時尚養生帖》、《常見病食療大百科全書》等書。

◆雅丰唯心中醫診所官方網站:http://www.wesheen.tw/

◆絲粉團:陳峙嘉

◆中醫師陳峙嘉官方LINE:@qcb5463v

料理示範 彭安安

秉持「展現食材原味」的堅持與精神,擅長環地中海料理,同時致力推廣台灣在地食材與異國料理的巧妙結合!

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目錄
推薦序
作者序
第1章 從內到外的體質問診室──學習認識自己的體質,對健康一定有幫助
先有虛實,才有體質
氣虛、血虛、陰虛,陽虛,構成人體的四大虛證
心、肝、脾、肺、腎,從五臟找出病因
風、火、暑、濕、燥,傷害人體的六大邪氣
常見五大體質,決定你的健康【體質檢測表】
》虛寒體質+養生方案
》燥熱體質+養生方案
》脾虛夾濕+養生方案
》肝氣鬱結+養生方案
》上熱下寒+ 養生方案
養生首重平衡,太多、太少都不好
別讓養生變傷身,最想知道的健康迷思大解答!

第2章 疲勞回復餐──過勞工時長,現代人常見症狀,你...
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商品資料
  • 作者: 陳峙嘉
  • 出版社: 采實文化事業股份有限公司 出版日期:2017-10-26 ISBN/ISSN:9789869547321
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:192頁 開數:17 × 23 cm
  • 類別: 中文書> 醫學保健> 護理/保健
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