春夏潤湯譜

分三大部份介紹190款適合春夏兩季及全年享用的清潤廣東靚湯，讓讀者天天都能飲湯養生。

作者簡介：

佘自强，2008年中華中醫藥學會“全國優秀中醫健康信使”得主，廣東省中醫院資深藥師，廣東省中醫學會藥膳委員會委員，廣東省科普作家協會會員。多年來一直致力于中醫中藥的藥理、方劑和療效研究以及中醫藥科普工作，在推廣“藥食同源”的傳統理念和倡行中藥的新用、活用、妙用方面，成績斐然，貢獻突出。他强調飲食與健康的密切關係，擅于將食物和中藥加以合理搭配及編組，幷將其豐富的保健與輔療效果，融入日常生活。著有《中藥活用圖典》、《單方獨味治百病中草藥便典》、《二十四節令：養生湯品》、《今日靚湯》等著作。佘自强還帶著“廣東湯”走上了中央電視台CCTV2《健康之路》節目。

• 作者： 佘自強
• 出版社： 萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期：2012-02-01 ISBN/ISSN：9789621447807
• 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：208頁
• 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調