- 家常疙瘩湯
- 帝王麵
- 蝦腰麵
- 瑤柱雙菇菠菜麵
- 蝦仁雞火干絲
- 三鮮翡翠麵
- 海鮮麵
- 三色海鮮炒麵
- 三鮮燴麵
- 紅蔥肉絲炒麵
- 大滷麵
- 四川擔擔麵
- 雪菜蝦仁肉絲麵
- 新加坡蝦麵
- 生菜什錦麵
- 雞汁掛麵
- 雞汁御麵
- 肉絲炒麵
- 沙茶牛肉炒麵
- 蔥油香菇麵
- 蔥開煨麵
- 紅油抄手
- 沙茶米粉
- 芋頭炒米粉
- 米粉芋
- 泰國牛肉米粉湯
- 金瓜米粉
- 什錦炒飯
- 鴛鴦炒飯
- 生菜牛肉飯
- 咖哩銀魚炒飯
- 酥雞飯
- 菜脯炒飯
- 波羅飯
- 鮮蔬炒飯
- 鹹魚炒飯
- 鹹魚十香飯
- 薑酥雞丁飯
- 牛
- 芥藍肉絲蛋炒飯
- 福州炒飯
- 臘味飯
- 上海菜飯
- 翡翠炒飯
- 八寶糯米鴨
- 日式什錦炒飯
| FindBook |
|
有 1 項符合
春香美食－麵‧飯的圖書 |
 |
$ 105 ～ 106 | 春香美食－麵‧飯
作者：陳春香 出版社：躍昇文化事業有限公司 出版日期：2000-11-15 語言：繁體/中文  共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
|
|
|
美食
食物通常以碳水化合物、脂肪、蛋白質或水構成，能夠藉由進食或是飲用為人類或者生物維持生命、提供營養或愉悅的物質。食物的來源可以是植物、動物或者其他界的生物，例如真菌，亦或發酵產品像是酒精。生物攝取食物後，被生物的細胞同化，提供能量，維持生命及刺激成長。 在歷史上，人類主要是透過狩獵採集者及耕種兩種方式獲得食物，其餘的還有畜牧、釣魚等。現在日益增加的世界人口中，大部份需要的食物熱量是由食品產業提供。
有許多機構在監控食品衛生及食品安全，包括國際食品保護協會、世界資源研究所、世界糧食計劃署、聯合國糧食及農業組織、國際食品信息理事會以及亞太無添加餐飲食品發展促進會。他們關注的議題包括可持續性、生物多樣性、氣候變化、營養人類學、人口自然增長率、供水、食品製造技術改善及食品安全。
食物權是經濟、社會及文化權利國際公約提出的人權之一 ， 認可「有適當生活水平的權利，包括適當的食物」也就是「免於飢餓的自由。」
維基百科
圖書介紹 - 資料來源：博客來 評分：
圖書名稱：麵‧飯
內容簡介
|
