更年期，這樣吃最健康

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$ 45 ～ 243

更年期這樣吃最健康－健康事典24
作者：陳富春/著　
出版社：邦聯文化
出版日期：2005-08-22
語言：繁體中文規格：平裝 / 120頁 / 普級 / 單色印刷 / 初

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健康

健康是指生物的功能性和代謝效率的水平。

對人類而言，健康是指個人或群體面臨生理、心理或社會的挑戰時，適應及自我管理的能力。世界衛生組織於1946年6月22日WHO於紐約舉辦的健康大會，61國簽署並於1948年4月7月生效的WHO組織法序言定義健康廣義來說是：「健康不僅為疾病或虛弱之消除，而是體格，精神與社會之完全健康狀態。」。此定義相當有爭議，特別在其實務上不易評估，以及用到「完全」一詞所引發的相關問題。後來也有組織提出新的定義，有些定義將健康及個人的滿足相關連。例如國際健康功能與身心障礙分類系統及國際疾病與相關健康問題統計分類等國際分類系統，也常用來定義及衡量健康的組成。

有關預防及治療人類健康問題及促進人類健康的系統性活動會由醫療保健服務機構進行，而有關動物的類似議題則會由獸醫進行。

健康一詞也常用在許多非生物，且對人類有影響的物體，例如健康社群、健康城市或是健康環境等。

已知有許多因素會影響個人健康的狀態，例如背景、生活形態、經濟條件、社會條件及靈性，這些稱為「健康決定因素」。研究已發現過大的壓力會影響健康。
維基百科

圖書名稱：更年期，這樣吃最健康

更年期是人生即將邁入老年的過度時期，在這段時間，有人沒有明顯徵兆，但有些人會覺得全身不舒服，除了身體不適的症狀外，情緒心理上及外表上的變化也不能忽略。本書針對「改善更年期的情緒障礙」、「保持更年期的健康活力」與「留住更年期的年輕美麗」三大主題，把男女更年期所會產生的身心症狀加以系統化解析，提供中西醫的看法與生活保健的資訊，並以營養學的理論基礎，將對更年期症狀有益的天然食材搭配中藥材，設計成提前預防的健康飲食與溫和藥膳。同時還考慮到食用時的方便與實用性，以單人份一皿就可吃飽的主食設計菜單，再搭配點心與飲品，讓您在日常生活的使用上非常方便。　　其實，更年期就像是青春期，是人生必經的階段，雖然症狀會隨著時間而漸漸消失，但是若有正確的醫療與生活呵護，懂得照顧保養此階段身體的方法，讓心情調適自如，您也可以舒服度過這一段不算短的問題時期！

作者簡介：

從景文技術學院管理科畢業後，再進修於實踐大學生活應用科學系。由於從小在媽媽的食補下補出一家三姊妹的健康好身材，加上曾在同學家開的中醫店幫忙抓藥，因而熟悉了很多中藥材的運用，踏足了中醫領域。擅長結合所學，以中醫藥理、西醫營養學，加上對料理的研究，以最天然的食材搭配中藥，烹調出一道道溫補的美味。證照：中餐烹調乙級技術士證照、烘焙丙級技術士證照經歷：中華餐飲交流協會中餐教師／法鼓山中壢辦事處素食烹飪班教師／大愛電視台素食烹飪節目示範教學獲獎事蹟：2000年台北國際美食展烹飪比賽團體組亞軍、中央日報元氣辦桌賽團體組第三名著作：上班族健康燉補、小朋友健康成長藥膳、漢方學生藥膳、素食健康補(邦聯文化出版)

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