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東京下町大步帖 + 築地の一番店56選

的圖書
東京
東京東京是位於日本關東地方的都市,狹義上指東京都、或東京都區部,亦可泛指東京都及周邊衛星都市群相連而成的「首都圈」。東京都人口數達1394萬,首都圈的人口數則達3800萬,是目前全球規模最大的都會區。東京的GDP為全球第一,在2016年達9730億美元,而同時東京都會區則高達1.8兆美元,若將東京視為一個國家,其GDP總量高於加拿大、韓國、俄羅斯等,位列世界第八。東京為亞洲最重要的世界級城市之一,也是傳統上的全球四大世界級城市之一,全球城市指數排名前四。此外,東京亦為世界最宜居城市。

東京古稱江戶,自德川幕府時代以來開始成為日本主要都市之一,明治維新時期改為現名後,更發展為日本政治、經濟、文化、交通等眾多領域的樞紐中心。經過二戰後的繼續發展,東京不僅成為世界商業金融、流行文化與時尚重鎮,亦為世界經濟發展度與富裕程度最高的都市之一。此外,東京還有目前全球最複雜、最密集的城市軌道交通系統,其中單就計算東京的地鐵系統管轄區段每日平均運量達880萬人次,繁忙程度居全球地鐵第三位。

在正式的行政區劃定義上,東京僅限於東京都,與道、府、縣同為日本的一級行政區,轄區包含東京都區部、多摩地方與伊豆群島、小笠原群島等離島;其中,東京都區部為日本中央政府所在地。東京都同時也囊括了日本最南端和最東端等地理極點,擁有日本各都道府縣中最多的人口數,同時也是日本人口密度最高的都道府縣。
  維基百科

圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:東京下町大步帖 + 築地の一番店56選

東京下町大步帖
本書特色
2012最新的旅遊情報誌!
告訴你如何逛遊東京下町(老街)地區最有樂趣?
路線如何安排最有效率?

本書將東京下町各區域,依需時2~4小時的悠閒散步標準,精選了38條路線,提供最細緻與道地的東京玩樂風景!
大開本、大地圖,給你大步走的好選擇!
日本地圖式旅遊書龍頭「實業之日本社」專業的地圖與實地測量步行時間,讓你的日本行擁有超值的精確掌握!

2012最受注目的新景點──東京天空樹!以及最經典、仍舊帶有江戶街町風情的下町區,日新月異的東京即將給您最新vs.最經典的全新風貌!
即將在5月正式開放營運的東京天空樹,就坐落在押上‧業平橋地區,現在整個社區無不歡欣鼓舞地準備迎接這個即將開幕的東京新地標!哪裡好玩?哪裡好拍照?最夯的應景美食又是哪些?…本書揭露許多和東京天空樹有關的最新情報,又帶您逛遍許多五星級伴手禮名店!復古正流行!絕對是您遊逛東京最潮的新選擇!
本書以大地圖方式編排設計,介紹最道地的東京老街區遊逛路線!含括東京五大區域:「淺草‧向島‧柴又地區」、「上野‧神田‧谷中地區」、「神樂坂‧王子‧巢鴨地區」、「築地‧月島‧人形町地區」、「門前仲町‧兩國地區」。依需時2~4小時的悠閒散步標準,精選出38條路線,以詳細的街道地圖指引解說各大觀光旅遊名勝情報,並各車站週邊的人氣景點、美食名店、特色店舖…等。

另外特別企劃嘗遍下町的江戶美味單元、450日圓的懷舊澡堂泡湯單元,以及最夯的東京天空樹特集,都是一併將相關資訊做完整的整理,方便你享受地方美食、也能採購最道地的伴手禮!
全書每一條路線都經過日本編輯實際走過,提供確切的步行時間。連每條路線要走多少步、上坡或下坡,也都能清楚掌握!輕量的紙質,更是你遊東京不可或缺、超輕鬆的隨身攜帶指南!


築地の一番店56選
一生一定要到訪的「東京廚房」築地
除了魚鮮、乾貨,最令人興奮的就是林立的美食店家!

電視冠軍﹝築地王﹞小關敦之被形容為
「對築地無所不知」
「不到三天就到築地一趟」

現在他集結了最推薦店家56選,要帶你盡嘗築地最道地的鑑賞級美食!按書索驥、訂下屬於你鍾情的大享美食計畫,跟著﹝築地王﹞吃遍築地好味道!


築地位於東京中央區,以漁獲拍賣與新鮮美食響徹雲霄,這裡每天從凌晨三時便開始忙碌著,漁獲水產競拍、各樣當令時蔬、珍奇食材,擁有最新鮮、嚴選的食材,佔地23公頃的廣大區域內分為場內市場和場外市場;如何吃遍這個素有「東京的廚房」美稱,幾乎全世界遊客訪日必到的美食景點呢?讓﹝築地王﹞小關敦之帶您吃遍築地好味道!

電視冠軍「築地王選手權」優勝者:小關敦之,除了擔任許多築地特集的智囊團之外,更致力於〝真正好吃的店〞之情報收集。這次他將其對築地美食不變的愛情,全傾注在這本拍胸脯掛保證的新書《築地の一番店56選》,就是希望將築地市場難以計數的餐廳中,最一級棒的店家推薦給讀者!這些包括:隱身巷弄間、彷彿避人眼目的難尋小店;市場工作者才知道的私密美食;即使築地刁鑽食客也折服的佳餚;絕對是大碗又滿意的排隊壽司名店;精益求精的自創料理或是堅守古早味的道地料理;晉身米其林推薦的星級店家……壽司、海鮮丼、拉麵、炸天麩羅、煮物、燒肉…餐廳與伴手禮店家,築地王誇讚的一番店56選,作好你的美食享樂計畫,準備好一起啟程來大快朵頤吧!

書內附有地圖,及各店家的推薦菜單、店家的席位數、營業時間、預算、客層…等資訊,輕巧的開本,更方便你隨身攜帶參考喔!

作者簡介:

築地の一番店56選

小關敦之〔築地王〕

電視冠軍「築地王選手權」優勝。之後,除了擔任許多築地特集的智囊團之外,還將其親自品嚐造訪過所收集的資訊,介紹於人氣網站「吃遍築地市場!」(http://www.tsukijioo.com/)。不只是築地周邊地區,在『食客的視線』中,致力於〝真正好吃的店〞之情報收集。

著書有『築地で食べる』(光文社新書)、『東京・築地 五つ星の味、極上の逸品』、『築地じこみの 魚の』(共著.以上東京書籍)等。

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