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林姓主婦的家務事（4）：一條龍餐桌，從家庭料理到副食品【觀念重建篇+美味食譜篇】（雙書不分售）的圖書 |
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$ 632 ～ 720 | 林姓主婦的家務事4：一條龍餐桌，從家庭料理到副食品【觀念重建篇＋美味食譜篇】（雙書不分售）【金石堂、博客來熱銷】
作者：林姓主婦 出版社：三采文化股份有限公司 出版日期：2021-10-01  共 8 筆 → 查價格、看圖書介紹
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家庭
家庭是一種以婚姻、血緣、收養或同居等關係為基礎而形成的共同生活單位。由婚姻組成的家庭關係，經由生育孩子、收養不具血緣關係的孩子，產生出以血緣、擬制血親為連帶的家庭成員。 家庭這個詞還可以進一步擴展延伸至祖先輩，比如家譜中所列舉的人；而橫向也涵蓋了姻親關係在內的親屬；當然，也有用於沒有親戚關係的人，如，同住在一間房屋裡的其他人所構成的。
因共同的生活，常常會把一家與一戶混淆，一家組成一戶，則會把住所內的房客和寄宿者統計在內。由於血緣，家庭也會與家族混淆，但一個家族可分為好幾戶。家庭常與婚姻混淆，婚姻既包含關係的建立和終止，也包含相互的義務和承諾，而家庭則包含成員中的經濟社會依存關係。 另外值得注意的是，「同志家庭」其實並不會與「異性家庭」有什麼不同，有許多研究也都證實了無論是在異性或同志家庭成長的孩子並未有顯著的差別。
核心家庭通常由雙親，加之其孩子，同居在私人的或單獨的房屋。擴大至包含一起住的祖父母、親戚，甚至包括已婚子女以及他們的伴侶和後代的，即所謂大家庭。 組成家庭，不只能依仗婚姻之名，不願結婚，還有另外的民事結合選項。法國的 PACS、德國的同性伴侶法、加拿大的 common law，是改變對家庭與婚姻既定印象的起點。
儘管不同社會中的家庭結構可能有所不同，但所有的人類社會都有某種形式的家庭，也就是說，家庭是普世文化通則之一；另外美國人類學家默多克在1949年指出，核心家庭存在於所有的人類社會當中，核心家庭要不就是一個社會中唯一主要的家庭形式，要不就是更大型的家庭當中的基礎單位，在所有的人類社會中，核心家庭都是顯著且具有強大作用的團體。
維基百科
圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：林姓主婦的家務事（4）：一條龍餐桌，從家庭料理到副食品【觀念重建篇+美味食譜篇】（雙書不分售）
★一條龍餐桌，徹底重建製作副食品的觀念，準備大人料理時，副食品也能順手完成！省時又省力！
★可從88道食譜延伸成上百道料理，輕鬆擄獲全家人的胃！
★【雙書特別版 家家戶戶必備】觀念重建篇+美味食譜篇
無數媽媽才剛通過擠奶追奶的考驗，緊接著又來副食品的難關，
到底要怎麼做，才能讓寶寶好好吃呢？如何才能省時省力、又讓全家人都愛吃呢？
先來檢測看看你到底有多需要本套書吧？
▍如果下面描述你有中，請打勾——
□ 想到又要去做副食品就眼神空洞？
□ 痛恨深夜還一個人在廚房打泥做冰磚
□ 熬夜製作，結果寶寶吃一口就撇頭吐舌還大法師下腰？
□ 擔心市售副食品營養不夠均衡，卻又覺得自己動手做太苦？
又或是⋯⋯
▍關於副食品，你有很多疑惑——
□ 到底該少量多樣化，還是要同一食材測七天確保沒過敏？
□ 到底能不能讓寶寶吃有調味的東西？
□ 副食品是否只能靠蒸或燙？
□ 寶寶怎樣才算吃得好、吃得夠？
□ 不同階段，副食品跟奶量要如何調整，才不會顧此失彼？
□ 寶寶到底為何突然不肯吃？
如果以上你一不小心就勾了好幾項，快快翻開本書，試試一條龍餐桌吧！
【套書內容簡介】
▍《一條龍餐桌，從家庭料理到副食品：觀念重建篇》
影響深遠的飲食觀念x快速上手的實務技巧
＃重建製作副食品的觀念與邏輯
準備大人料理的同時，就把副食品（跟寶寶冰磚）也順手完成！
2019 年底，弟弟報到，迎接新成員充滿喜悅，
但只要想到當年哥哥副食品階段帶給我的折磨，
臉就一沉，實在不想再經歷一次。
為了生存，我發想了一系列省時省力、大人小孩都愛吃的一條龍料理！
製作大人餐點的同時，弟弟的副食品也順便完成！
而且他會隨著我們每日餐桌，自然嚐到多種食材，
營養豐富均衡又不易吃膩，讓我無痛度過讓許多媽媽感到苦惱的副食品階段！
★特色————
●不熬夜就搞定寶寶的餐點：簡單、省時、美味又營養。媽媽睡飽才有力氣跟嫩嬰決鬥！
●不同階段寶寶副食品重點提醒：掌握好大原則，幫寶寶逐漸培養吃飯的習慣。
●觀念、工具、方法、問題：一次整理，解決爸媽常見的疑難雜症。
●淺移默化、擴大飲食舒適圈：從嬰兒時期就全家共食，一歲後更能無縫接軌到大人餐桌。
▍《一條龍餐桌，從家庭料理到副食品：美味食譜篇》
88+道好吃到噴淚，從嫩嬰到爸媽都愛的一條龍料理
＃不管是嫩嬰、幼兒、你本人或另一半，一條龍料理都會幫你一起照顧好（摟）！
買了這本書，你要有心理準備它會賴在你家很久很久，
因為即便度過了副食品階段，裡面的食譜會持續被孩子與家人點餐。
這本食譜製作的出發點不僅為了寶寶，也顧及幼兒跟大人的喜好（也就是我們一家四口的需求）。
說到底，副食品只是短短幾個月的事，能在煮食的過程中，
也逐步培養起全家人的餐桌文化，一起享用美味營養的家庭料理，才是主婦心中最美的盼望呀～
★特色————
●親子共食一條龍餐桌：只要幾個小技巧，家常料理＋副食品，一起完成就是那麼簡單。
●不只88道料理：書中食譜有很多變化食材的建議，可隨意自行延伸出更多口味。
●靠食材搭出好滋味：善用食材的搭配與提味，不調味或是輕調味就超好吃！
●樸實無華卻讓人一直想吃的家常味：全家人共享的美食記憶，就此展開。
●料理撇步完整解釋與提醒：關鍵烹調手法另附影片清楚呈現。
作者簡介：
林姓主婦
82年生（是西元，不是民國）的林姓主婦。
本為行銷人，2014年當媽後母愛意外大噴發，轉行當全職主婦。2015年開始經營「林姓主婦的家務事」粉絲團，也在博客來 OKAPI 開了專欄，分享簡易好上手的家常料理食譜。
斜槓人生意外展開後，於這些年陸續出了兩本食譜書及一本裝修收納書，藉由貼近生活的實用內容，成功將許多主婦從家務事的泥沼中拉出，為她們的主婦之路帶來一絲曙光。
2019年底，弟弟報到。林姓男子舍監（？）為了求生存，發想了一系列省時省力、全家都愛吃的一條龍料理，還讓弟弟的副食品一併輕鬆被解決。被一條龍料理拯救後，決心將食譜與心得完整記錄於此書，希望能讓家長不再為孩子吃的事情如此傷神。
著作有《林姓主婦的家務事：「留著青蔥在，不怕沒菜燒」的新世代主婦料理哲學》《林姓主婦的家務事2：盤腿坐浮雲的快活主婦之道》《林姓主婦的家務事3 通體舒暢的順手感‧家收納：打通收納邏輯＋翻轉裝修觀念＋省力家事心法》。
-博客來OKAPI「林姓主婦的家務事」專欄：okapi.books.com.tw/list/85
-「林姓主婦的家務事」粉絲團：www.facebook.com/poyinathome
-「林姓主婦的家務事」IG：Instagram.com/housewife_poyin/
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章節試閱
【#試閱1】
為什麼我要寫這本書？
我被副食品整死的那段日子
很多人會以為，我是個非常享受做副食品的母親，但當年的我很痛恨死做副食品了，那種阿雜的感受全方位攻陷我的身心靈，後來光回想都餘悸猶存。
哪裡煩？從開始做功課、研究該怎麼給副食品的時候，就煩死了。
我們處於一個資訊爆炸的時代，不管是副食品的書、網路衛教文章或是網友經驗分享，只要一查，資訊就如雪崩般把我們碾壓到喘不過氣，鉅細彌遺一堆細節，說法還不盡相同。
處理食材也很煩，要一一弄熟、打泥或打碎，分裝做成冰磚，還要洗一堆調理工具善後，我...
為什麼我要寫這本書？
我被副食品整死的那段日子
很多人會以為，我是個非常享受做副食品的母親，但當年的我很痛恨死做副食品了，那種阿雜的感受全方位攻陷我的身心靈，後來光回想都餘悸猶存。
哪裡煩？從開始做功課、研究該怎麼給副食品的時候，就煩死了。
我們處於一個資訊爆炸的時代，不管是副食品的書、網路衛教文章或是網友經驗分享，只要一查，資訊就如雪崩般把我們碾壓到喘不過氣，鉅細彌遺一堆細節，說法還不盡相同。
處理食材也很煩，要一一弄熟、打泥或打碎，分裝做成冰磚，還要洗一堆調理工具善後，我...
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目錄
雙書A
▍《一條龍餐桌，從家庭料理到副食品》
──影響深遠的飲食觀念x快速上手的實務技巧
Chapter 1 做副食品前，要先知道的大觀念
先認識本書的幕後神推手
為什麼我要寫這本書？
在開始之前，媽媽要先學會放過自己
副食品在實務上是如何一步步把媽媽逼到起肖？
究竟什麼是一條龍餐桌？
■一條龍餐桌的7大好處
如何替寶寶及全家人搭配出營養均衡的一餐？
在動手製作前，先同步一下大觀念吧！
■食材要測試幾天，才可以排除過敏可能？
■副食品到底能不能調味？
■副食品應該只用能蒸或燙的吧？
建立屬於你們家...
▍《一條龍餐桌，從家庭料理到副食品》
──影響深遠的飲食觀念x快速上手的實務技巧
Chapter 1 做副食品前，要先知道的大觀念
先認識本書的幕後神推手
為什麼我要寫這本書？
在開始之前，媽媽要先學會放過自己
副食品在實務上是如何一步步把媽媽逼到起肖？
究竟什麼是一條龍餐桌？
■一條龍餐桌的7大好處
如何替寶寶及全家人搭配出營養均衡的一餐？
在動手製作前，先同步一下大觀念吧！
■食材要測試幾天，才可以排除過敏可能？
■副食品到底能不能調味？
■副食品應該只用能蒸或燙的吧？
建立屬於你們家...
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