漫畫啤酒入門

夏天，當然要喝啤酒！

金黃剔透的液體，表層堆滿雪白細緻的泡沫，「咕嘟」一聲大口喝盡、暑氣全消，令人不禁讚嘆：「啊！～這才是、這才是成人專屬的滋味！

但是，你真的「認識」過啤酒嗎？

你知道全世界的啤酒種類，依照發酵方法、口感風味、顏色、啤酒花的烹煮方式、水的硬度以及酵母的選擇不同而分類，竟有近百種之多！而我們常喝的那幾個廠牌，只不過是其中的一種！藏在啤酒中的學問多而且廣，更有上千年的智慧和創意──原來，我們都太小看啤酒啦！

本書是為遍及各年齡層、每一位熱愛啤酒的「粉絲」們，量身企劃的入門書。輕鬆生動的漫畫，配上深入淺出的文字，從各種發酵技法開始，到各國啤酒風味的解析、下酒菜DIY食譜，甚至用啤酒，還能做出意想不到的超美味甜點！好玩又具知識性的題目，妙趣橫生的文筆，讀完本書就像痛飲一杯冰啤酒的感覺，消暑、解渴又清涼！

• 作者： 藤原宏之
• 出版社： 積木 出版日期：2006-06-29 ISBN/ISSN：9867039092
• 語言：繁體中文 裝訂方式：其他 頁數：208頁
• 類別： 中文書> 生活風格> 醇酒