點心出自中國。這本小書將追根溯源，縱覽，盤點，反覆審視來自中國大江南北的點心。從色、形、味、藝入手，讀者將快速熟悉中國點心的方方面面，並借此一窺中國各地的口味、風情乃至街頭巷聞，仿佛親手展開一張妙不可言的點心長畫卷！
| FindBook |
|
有 1 項符合
用點心(1)：中國點心太棒了的圖書 |
 |
$ 322 | 用點心(1)：中國點心太棒了
作者：李舒（編） 出版社：中信出版社 出版日期：2022-05-01 語言：簡體中文 規格：平裝 / 121頁 / 普通級/ 1-1  博客來 - 飲食/食譜
- 來源網頁  看圖書介紹
|
|
|
圖書介紹 - 資料來源：博客來 評分：
圖書名稱：用點心(1)：中國點心太棒了
內容簡介
目錄
凡事多用點心，一點點就可以
中國人就該吃中國點心
請用點心
關於吃點心de圓桌訪談
不權威推薦榜單
南北點心心理學
江南點心時刻表
用點色
荼白
百草霜
藕荷
胭脂
琥珀
緗色
蘆灰
躑躅
朱砂
用點形
湯圓的小團圓
定勝糕的魔法，要吃了才知道
北方的動物南方的花
蛤蟆吐蜜: 我是北京小吃，還是天津非遺？
要花糕不要花心
曾經制霸京城的蜜供，為什麼消失了？
狀元糕豔史
用點藝
揉
拆
裹
捏
篩
刻
包
用點味
北方的廢物點心
苔條過的一切，都很妙啊
只有萬年青是萬年不變的
甜糯糕團店，老闆90歲
桂花是杭州糕點的靈魂啊！
鄉村米其林級別的點心店
油球
你可以永遠信賴一個燒餅
點心點心油汪汪
嶺南的滿月，一定是蓮蓉色的
餡的心
猜猜我的心
中國人就該吃中國點心
請用點心
關於吃點心de圓桌訪談
不權威推薦榜單
南北點心心理學
江南點心時刻表
用點色
荼白
百草霜
藕荷
胭脂
琥珀
緗色
蘆灰
躑躅
朱砂
用點形
湯圓的小團圓
定勝糕的魔法，要吃了才知道
北方的動物南方的花
蛤蟆吐蜜: 我是北京小吃，還是天津非遺？
要花糕不要花心
曾經制霸京城的蜜供，為什麼消失了？
狀元糕豔史
用點藝
揉
拆
裹
捏
篩
刻
包
用點味
北方的廢物點心
苔條過的一切，都很妙啊
只有萬年青是萬年不變的
甜糯糕團店，老闆90歲
桂花是杭州糕點的靈魂啊！
鄉村米其林級別的點心店
油球
你可以永遠信賴一個燒餅
點心點心油汪汪
嶺南的滿月，一定是蓮蓉色的
餡的心
猜猜我的心
|
