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痛風者的飲食

的圖書
痛風者的飲食-飲食保健8
$ 94 ~ 252
痛風者的飲食-飲食保健8
作者:西岡久壽樹臼井昭子小川久惠/等著 / 譯者:劉小惠 
出版社:大展
出版日期:1998-03-15
語言:繁體中文   規格:平裝 / 156頁 / 21*15cm / 普級 / 部分全彩 / 初
圖書介紹5 查價格、看圖書介紹
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:痛風者的飲食

內容簡介

  • 寫在作法前

  從本書第四頁到三十一頁是早、中、晚一天三餐,有時加上點心,四餐的菜單例,以圖片為各位說明,作法刊載於一○四頁到一三一頁。

  從三十二頁到六十三頁為止是單品料理。在彩色頁後的黑白頁敘述作法。

  各菜單和料理、材料都是一人份。此外,按照卷末的四群點數法表示食品群別的熱量點數,刊載營養價。

  材料表中所表示的重量,除了特別強調之外,都是可食部(不包括骨骼或種籽等不能吃的部分在內)的數值。材料的計量是使用標準量杯、量匙,「小匙」的1/5量的「迷你匙」用「迷你」來表示。此外,關於量杯、量匙的概量、數值也一併敘述,可配合家人的飲食而使用。

 

詳細資料

  • ISBN:9575578066
  • 叢書系列: 飲食保健
  • 規格:平裝 / 156頁 / 15 x 21 cm / 普通級 / 部份全彩 / 初版
  • 出版地:台灣
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