在地人帶路,小吃完全攻略
街頭小吃地圖火力加強版
"食在天府,味在成都"、"足不出蓉,便可吃遍中國",成都的美食自古以來就是名聞遐邇。擔擔麵、抄手、夫妻肺片、毛血旺、火鍋不但早已席捲台灣,也使成都美食之都的名號也愈來愈響亮。然而當地人會偷偷告訴你,真正的美食並非在知名餐館才能品嘗到,真正的美食往往隱隱於城市小角落中。就像四川大學、電子科技大學周邊,就有許多這樣精彩的食肆,您不妨拎起本書,和我們一起跟著行家尋隱味,勾癮味,挑起你味蕾的癮頭,感受天下第一的小食風味。
享受辣的極致,辣中帶甜,甜中帶麻,鮮香可口的極品滋味。
提起成都的美食,讚到令本地人還是外地人,都會豎起大拇指用四川話說聲:「巴適」。號稱美食之都的成都,有 3 萬多家酒樓,餐館遍佈大街小巷,只要你想得到的,沒有找不著的。龍抄手、鍾水餃、擔擔麵、韓包子、酸辣粉、傷心涼粉、牛肉焦餅,光聽就讓人口舌生津,更別說是親自體驗了。
本書以成都主要街道與學校為路線,搜索網友好評度最高的飲食小吃。作者介紹的小吃店鋪也許並不是普通遊客耳熟能詳的星級飯店,而是藏匿於城市小角落中,毫不起眼,但卻是當地人最愛光顧的小吃選擇,完整展現了成都菜的精華風貌。讓人一試成癮、欲罷不能。
■?依街道地圖列出各店美食小吃,按圖索驥,使用起來最方便。
■?在地名家親自探訪,避開觀光名店,品嚐在地的好滋味。
■?網友好評度最高飲食推薦,避免踩到地雷。
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作者簡介
楊立
80後,混跡於傳媒,棲囿於西南,在氤氳之城行走,欲品嘗和迷醉天下美食口腹之慾,非蓉莫屬。