百變寒天

作者簡介

何宜

　　輔仁大學日文系畢業，曾留學東京3年，取得上智大學新聞學碩士後進入媒體工作，現為資深媒體工作者，興趣與職業都在研究包羅萬象的瘦身與養生方法。

Part 1 寒天入門講座
Power 1 寒天的食物纖維：可以幫忙降血糖、膽固醇、血壓！

Part 2 專家口中的寒天
Power 2 寒天的飽足感與零熱量特色：可以創造飽足感，少進多出，幫助消耗多餘脂肪！

Part 3 寒天瘦身  秘訣大公開
Power 3 可包覆美味的寒天：能提升料理的美味，並活用在各項料理中，怎麼吃都不膩

Part 4  寒天的食用技巧
Power 4安全無副作用的寒天：大多數的減肥食品都有副作用，唯獨寒天幾乎談不上任何壞處

Part 5  寒天的美味食譜
Power 5 寒天遇酸則無法凝固的特性：寒天寡糖已被期待應用在抗癌上，已在進行動物實驗