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科學讀書人-一個生理學家的筆記(三版)

的圖書
科學
科學科學是一種系統性的知識體系,它積累和組織並可檢驗有關於宇宙的解釋和預測。科學強調預測結果的具體性和可證偽性,這有別於空泛的哲學。科學也不等同於尋求絕對無誤的真理,而是在現有基礎上,摸索式地不斷接近真理。故科學的發展史就是一部人類對宇宙的認識偏差的糾正史。

科學的源頭最早可追溯到約公元前3500年至前3000年的古埃及和兩河流域。這兩個文明在數學、天文、醫學方面的成就傳入並塑造了古典時代的希臘自然哲學,後者正式嘗試以自然原因來解釋物質世界中的事件。西羅馬帝國傾覆後,在中世紀的頭幾個世紀中,有關古希臘人的世界觀念的知識在西歐漸漸被遺忘,但卻在伊斯蘭黃金時代的穆斯林世界中得以保存下來。10世紀到13世紀,西歐找回了古希臘的著作並吸收了伊斯蘭學者的研究,自然哲學就此復活,並且接下來在始於16世紀的科學革命中轉型,其間的新觀念和新發現脫離了古希臘觀念和傳統之窠臼。科學方法迅速在獲取知識方面起到更大作用,不過科學的制度化和職業化還是要等到19世紀才開始成型。

科學原僅指對自然現象之規律的探索與總結,但人文學科也越來越多地被冠以「科學」之名。現代科學一般說來可劃分為三大分支:形式科學,研究抽象概念;自然科學,在最寬泛的意義上研究自然;以及社會科學,研究個體與社會。不過,對於形式科學能否確實算作一類科學存在不同意見,因為其並不依賴經驗證據。而運用既有科學知識以達成實用目的的學科,如工程學和醫學,則被歸為應用科學。

科學以研究為基礎,而研究通常是在學術和研究機構、以及政府機構和公司中進行。科學研究的實際影響使得科學政策被制訂出來,以求施影響於科學界,促使商業產品、武器、醫療衛生以及環境保護獲得優先發展。
  維基百科

圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:科學讀書人-一個生理學家的筆記(三版)

科學與文學、藝術並無不同,
都是人類最精緻的思想及行動表現。

★ 第四屆吳大猷科普獎佳作
★ 入圍第二十八屆金鼎獎科學類圖書出版獎
★ 行政院新聞局第二十二次推介中小學生優良課外讀物

★《科學月刊》、《科學人》書評口碑推薦
◆性別歧視的荊棘路上,勇往直前的女性科學家──〈雅婁與柏森的故事〉
◆青出於藍引發的恩怨情仇?──〈師徒情節〉
◆宿便滯留毒害全身!究竟是事實還是流言?──〈宿便的迷思〉
◆引用文獻竟也是學術界對同行表達敬意的方式!──〈談無徵不信〉

3大主題 × 33篇科學散文

- 好書雋永,經典再版 -

科學能如何貼近日常生活呢?這正是身為生理學家的作者所在意的。在實驗室中研究人體運作的奧秘之餘,他也透過文字分享這些有趣的秘密,拉近了我們與科學的距離。
本書將帶你一窺生理學家的筆記裡豐富多彩的科學世界。
本書為報刊專欄集結成冊之作品,全書分為3個部分,共收錄33篇科學散文。各篇內容獨立又彼此呼應,以介紹科學人物、科學發現為軸,作者的見解與看法為輔。
作者潘震澤教授撰寫與翻譯科普文章行之有年,兼具專業知識與寫作技巧。他以淺白的文字與詼諧風趣的筆調,將生理醫學界上的重大發現譜成一篇篇故事介紹給我們。透過這些生動的情節,不僅能體會研究之途的漫長與艱辛,更能窺見科學家間角逐名譽的勾心鬥角,讓看似遙遠又冰冷的科學也多了幾分人情味。

輯一科學與人生
首先談談做科學研究的「人」。
透過以科學家為主角的故事,揭露了學術象牙塔裡的生活。
同行除了無間合作,也少不了在研究上的角逐。
科學家也是凡人,一樣會爭強好勝、愛憎分明。
輯二科學拾穗
著墨在科學研究的「成果」。
避孕藥、小兒麻痺疫苗、DNA雙螺旋,
這些似曾耳聞卻又陌生的名詞,
為世界帶來了什麼樣的改變?
輯三科學萬象
放眼於科學研究的「環境」。
從發問的藝術到該如何做研究,自師徒關係至科學論文的發表,
從字裡行間看見內行的門道。

作者簡介:

潘震澤
生於臺北,長於中壢、新竹;國立臺灣大學動物系、動物研究所畢業,美國密西根韋恩州立大學生理學博士。先後於洛克斐勒大學、密西根州立大學、密西根大學等校研究。
曾任國立陽明大學生理學研究所教授兼所長、韋恩州立大學及奧克蘭大學客座與兼任教授,專長為神經內分泌學。並曾獲慶齡醫學獎、國科會傑出獎、特約獎等榮譽。
現旅居美國密西根州,專職寫作與翻譯,並擔任《科學人》雜誌編譯委員。
已出版著作有《科學讀書人》、《發現人體:生理學簡史》及《為什麼腸胃不會把自己給消化了?》等書,譯著有《人體生理學》、《天才的學徒》、《為什麼斑馬不會得胃潰瘍》等二十餘本科普讀物。

推薦序
于宏燦 臺灣大學生命科學系教授、臺灣大學科學教育發展中心主任
王道還 生物人類學者
高涌泉 臺灣大學物理學系教授
陳文盛 陽明大學生命科學系暨基因體科學研究所榮譽教授
黃貞祥 清華大學生命科學系助理教授、泛科學專欄作者
蔡宇哲 臺灣應用心理學會理事長、哇賽心理學創辦人兼總編輯

謝伯讓 臺灣大學心理學系副教授、《大腦簡史》作者
── 聯合推薦(依姓氏筆畫排序)

「這本書打破了科學冰冷的刻板印象!潘震澤教授從科學家與他們的恩愛情仇說起,繼而談到幾個生物學的經典發現和議題,以及在各領域上的應用,最後則談到...
顯示全部內容
作者序
新版序
這本小書當中的文章,發表於二○○○至二○○三年間,並於二○○三年結集出版。本書曾於二○○六年再刷,加入專有名詞、人名及書名索引,以方便讀者檢閱;同時二○一八年又發行再版,改正了書中一些錯別字。如今三民書局要將本書重新排版並發行第三版,顯然仍有市場。在此除了感謝讀者以及三民書局編輯多年來的支持與協助外,順便發表一些感想。
如代序中所言,本書內容以介紹科學界人物、發現、觀念以及個人經驗看法為主,而非單純的科學新知介紹,因此可以歷久彌新。科普寫作在國外已有悠久傳統,但在國內仍不算普遍;究其緣由,...
顯示全部內容
目錄
新版序
科學讀書人─代序
輯一科學人生
雅婁與柏森的故事
華生傳奇
諾貝爾獎對決
師徒情結
高爾基與卡厚爾
同行相忌?
君子斷交
李卓皓與腦內啡
輯二科學拾穗
生命是什麼?
生物愛好者
愛是什麼?
如幻似真
睡眠與作夢
作夢的真諦
談壓力
PCR的故事
小兒麻痺症─沙克與沙賓疫苗
胰島素的故事
避孕藥與RU486
成癮
鴉片
宿便的迷思
小小世界真奇妙
與病菌為伍
不知老之將至
輯三科學萬象
學然後知不足
大哉問
也是兩種文化
師徒
衣帶漸寬終不悔
君子疾沒世而名不稱
不發表,就走路
談無徵不信
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