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米麵食學術科教戰守策(201207十一版)

的圖書
米麵食學術科教戰守策（201207十一版）
$ 130 ～ 370
 米麵食學術科教戰守策（201207十一版）
作者：黃汶達　
出版社：生活家
出版日期：2012-08-17
語言：繁體書   
圖書介紹 共 3 筆 → 查價格、看圖書介紹
圖書介紹 - 資料來源：博客來   評分：
圖書名稱：米麵食學術科教戰守策(201207十一版)

內容簡介

　　〈米麵食學術科教戰守策〉是一本專門為準備參加中式米食、麵食丙級技術士檢定，量身編輯的實用考照用書。書中的編輯特色乃是針對勞委會最新公布試題準則方向，邀集專業老師示範指導，以親身實戰經驗，傳授應考技巧，讓您操作順手，輕鬆考照上手！
 

詳細資料

  • ISBN：9789867114969
  • 叢書系列： 餐飲技能系列叢書
  • 規格：平裝 / 223頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 十一版
  • 出版地：台灣
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