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紅毛仔沙特

的圖書
紅毛仔沙特
$ 276 ~ 277
紅毛仔沙特
作者:文字/陳照旗繪圖/郭寬柔 
出版社:上旗
出版日期:2025-03-15
語言:繁體書   
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:紅毛仔沙特

內容簡介

  這本繪本的出版目的,是希望透過生動有趣的故事,搭配精美的圖畫,吸引大家對天然日曬鹽的重視。雖然故事為新創虛構,卻也藉此告訴讀者,台灣早在荷治時期就開始在日曬充足的西南部海邊,用天然的日曬方式,從乾淨的海水中獲得珍貴的鹽。現在雖然因為種種原因,使得需要大量人力的天日鹽產量減少了,但是,這個攸關人體健康的鹽產業文化還是需要更多人來了解關注及推廣,所以,請大家好好吃好鹽吧!
 

作者介紹

作者簡介

陳照旗


  輔大中文系畢業,從事編輯出版工作40多年,最初從華一書局兒童啟蒙文學開始,爾後投入其他不同領域出版工作,這幾年升格當阿公後,重拾初衷,回到兒童圖書的世界。

繪者簡介

郭寬柔


  從小學習音樂,在音樂與父母的工藝美學涵養下長大。
  平時從事插圖繪畫及金屬工藝,擅長使用壓克力顏料創作,與先生共同經營手作品牌。
  在兩個孩子出生之後開始接觸電繪,在育兒的零碎空檔隨時開啟與暫停。可以在她的畫面當中,感受到與手繪相似的流動感與溫度。
 

後記

  我們每天吃的食物中不能沒有鹽,可是,你知道鹽是怎麼來的?它對人體健康扮演甚麼功能?

  人類和所有動物一樣,很早就知道可以從植物或岩礦中獲取身體所需的礦物質和鹽分,藉以維持基本生命機能。文明進化之後,由於烹煮食物需要,進一步懂得從自然界中採取鹽巴,不僅讓食物更加美味好吃,也提高生命的活力和健康。到後來甚至可以用鹽來取代金錢交易生活物品,當統治者發現鹽的珍稀性,更將鹽作為管控百姓的工具,依人口或繳稅比例配給,並且禁止私人採鹽。

  天然生成的鹽,除了鈉之外,還蘊含許多對人體健康有益的微量維生素。而現代以化學工業方式萃取的精緻鹽,卻只有99%以上的鈉,其他重要礦物質幾乎全被過濾殆盡,長久過量食用將導致人體健康危害。

  這本「紅毛仔沙特』親子繪本的出版目的,是希望透過生動有趣的故事,搭配精美的圖畫,吸引大家對天然日曬鹽的重視。雖然故事為新創虛構,卻也藉此告訴讀者,台灣早在荷治時期就開始在日曬充足的西南部海邊,用天然的日曬方式,從乾淨的海水中獲得珍貴的鹽。現在雖然因為種種原因,使得需要大量人力的天日鹽產量減少了,但是,這個攸關人體健康的鹽產業文化還是需要更多人來了解關注及推廣,所以,請大家好好吃好鹽吧!
 

詳細資料

  • ISBN:9789866433757
  • 叢書系列:親子故事繪本
  • 規格:精裝 / 32頁 / 20 x 21 x 0.9 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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