吃出家的溫馨味道 值得你代代相傳的香港家常菜
‧ 小菜做法簡單易學，材料大眾化。顧名思義，就是人們常吃的菜式，是本土飲食文化最重要的一部份。小菜做法簡單易學，不需要特殊的廚具和設備，也不需要購買高價的食材，適合香港讀者現況，而且材料便宜，都是讀者能負擔的。
‧ 細說香港飲食文化。本書也是與之前陳家廚坊寫的多本文化食譜書一樣，加入了烹調知識、回憶、懷舊，以及一些香港飲食的往昔逸事，以輕鬆簡潔的小段文字，與新舊讀者朋友們分享感受和心得。
‧ 50多款經典香港菜。
‧ 全書食譜中英對照，適合非華語人士，如外傭參考學習。
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經典香港小菜（中英對照）的圖書 |
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$ 312 ～ 441 | 經典香港小菜（中英對照）
作者：方曉嵐 出版社：萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期：2019-06-13 語言：繁體書  共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹
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香港
香港是中華人民共和國兩個特別行政區之一，位於南海北岸、珠江口東側，北接廣東省深圳市，西面與鄰近的澳門特別行政區相距63公里，其餘兩面與南海鄰接。全境由香港島、九龍和新界組成，其中香港島北部最為發達；地理環境上則由九龍半島等大陸土地，以及263個島嶼構成。截至2018年，香港人口約748萬人。 香港是世界上相當重要的國際金融、工商服務業及航運中心，傳統基金會連續二十四年評選香港為全球最自由經濟體，並憑治安優良、社會廉潔、稅制簡單和法律制度健全聞名於世，有「東方之珠」的美譽。在2018年GaWC公布的世界全球都市列表中，香港僅次於倫敦、紐約位列第三。「香港品牌」是一項香港特別行政區政府重點宣傳計劃，推廣香港為「亞洲國際都會」。香港同時為全球首屈一指的安全、經濟發達、生活富足、具競爭力、適宜居住以及人均壽命最長的國際大都會。「雙普選」、去工業化轉型、貧富懸殊及與中國內地的矛盾等則為該地主要的社會議題。
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圖書介紹 - 資料來源：博客來 評分：
圖書名稱：經典香港小菜(中英對照)
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