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日本亞馬遜網路書店五星評價
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繼前一本《東京五星級伴手禮》在日本獲得熱烈迴響,九個月內火速再推出頁數更多,介紹更詳細的續集。本書集美食教母-岸朝子五十年料理記者經驗,嚴選東京最美味的老舖、名店伴手禮,可以滿足最挑剔的味蕾。前往東京出差、旅遊,該吃什麼名產?該帶什麼禮物回來餽贈親友、上司或同事?這本書是最佳,也是唯一永久保存版指南。
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續.東京五星級伴手禮的圖書 |
$ 170 ~ 263 | 續.東京五星級伴手禮
作者:岸朝子 / 譯者:曾維貞 出版社:西遊記 出版日期:2005-12-01 語言:繁體/中文 共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹 |
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東京古稱江戶,自德川幕府時代以來開始成為日本主要都市之一,明治維新時期改為現名後,更發展為日本政治、經濟、文化、交通等眾多領域的樞紐中心。經過二戰後的繼續發展,東京不僅成為世界商業金融、流行文化與時尚重鎮,亦為世界經濟發展度與富裕程度最高的都市之一。此外,東京還有目前全球最複雜、最密集的城市軌道交通系統,其中單就計算東京的地鐵系統管轄區段每日平均運量達880萬人次,繁忙程度居全球地鐵第三位。
在正式的行政區劃定義上,東京僅限於東京都,與道、府、縣同為日本的一級行政區,轄區包含東京都區部、多摩地方與伊豆群島、小笠原群島等離島;其中,東京都區部為日本中央政府所在地。東京都同時也囊括了日本最南端和最東端等地理極點,擁有日本各都道府縣中最多的人口數,同時也是日本人口密度最高的都道府縣。
維基百科
繼前一本《東京五星級伴手禮》在日本獲得熱烈迴響,九個月內火速緊接推出頁數更多、分區更詳細的續集,將東京美食一網打盡。
本系列書是日本美食教母岸 朝子最暢銷的書,日本好評如潮,被喻為「書本身就是五星級」,介紹的都是老饕們最公認的美味名店、老舖;是家庭、公司購買日本伴手禮的最佳,也是唯一永久保存版美食指南。
本書循前一本的形式,但是把範圍加大,分區也更細。依照東京的地區,將名店分區介紹,包括正統和果子、洋果子、壽司等各式餐點、小菜、甜點等任何帶得走的伴手禮,續集中還加入日本第一的海苔、元祖珈哩麵包、元祖可樂餅、元祖草莓大福、超人氣洋?子名店「Malmaision」與「山田道子之店」,還有前一本沒有的冰淇淋、梅乾、魚漿製品、五星級飯店牛排烤派等,特闢專區介紹商店街裡的名店。附都內詳細地圖,方便尋找。
作者簡介:
岸 朝子(Kishi Asako),’68年擔任《營養與料理》雜誌主編時,就首創在女性雜誌上推薦美味餐廳的專欄。’93年起擔任富士電視台《料理的鐵人》節目的審查委員,以一句「??????????」(這的確美味)造成話題,是日本官方、民間都相當倚重的美食專家。2004年被選為「最想得知其推薦的名人」冠軍,本人也曾被畫進經典美食漫畫《美味大挑戰》中。作者擔任料理記者五十年所培養出的「審味眼」博得各階層讀者的廣大信賴,她的推薦已經是美味的絕對保證,儼然日本的美食教母;嚴選東京老舖、名店最美味伴手禮的本書更成為超級暢銷書。其他著有《東京五星級伴手禮》、《岸朝子的美味送到家》(文化出版局)等多本書。
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